Gulai sapi

Meygha Andrieyani
Meygha Andrieyani @cook_4474304
Surabaya

Gak pernah pake banget masak gulai karena aku pikir ribet 😅 eh ternyata gampang banget. Ini resepnya mertua yang ahlinya per-daging-an 😆 yang jelas T.O.P bingggiiitzzz 😊. Q pakek daging sapi karena gak suka aromanya daging kambing😆. Ok bunda, selamat mencoba😊😊👇

Gulai sapi

Gak pernah pake banget masak gulai karena aku pikir ribet 😅 eh ternyata gampang banget. Ini resepnya mertua yang ahlinya per-daging-an 😆 yang jelas T.O.P bingggiiitzzz 😊. Q pakek daging sapi karena gak suka aromanya daging kambing😆. Ok bunda, selamat mencoba😊😊👇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 500 gramdaging
  2. 7 buahbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. cabe rawit 3 buah (tidak pedas)
  5. 2 buahcabe merah
  6. 12 butirmerica
  7. 6 butirkemiri
  8. secukupnyaketumbar
  9. 1 ruas jarikunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruas jarilengkuas geprek
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 2 lembardaun salam
  14. 2 batangserai geprek
  15. kayu manis
  16. cengkeh
  17. santan kara
  18. secukupnyajinten
  19. secukupnyagula,garam,penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, merica,ketumbar, kemiri,jinten,cabe merah,cabe rawit, jahe, kayumanis, kunyit

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dg sedikit minyak lalu tambahkan lengkuas, daun salam,daun jeruk, cengkeh, serai. Tumis hingga berubah warna dan harum

  3. 3

    Rebus daging sampai empuk (untuk gulai lebih mantaap kalau pkek daging yang sedikit berlemak yaa..)

  4. 4

    Masukkan bumbu yang sudah ditumis dalam rebusan daging lalu tambahkan santan

  5. 5

    Tambahkan garam,gula,penyedap sesuai selera

  6. 6

    Koreksi rasa

  7. 7

    Matikan kompor, done. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meygha Andrieyani
Meygha Andrieyani @cook_4474304
pada
Surabaya
ibu-ibu baru yang baru belajar masak.heheyang mencoba jadi chef dirumah sendiri. mencoba resep masakan dan kue. kadang sukses kadang enggak yang penting proses belajar masaknya.
Lebih banyak

Komentar (2)

Yohana Ramadewi
Yohana Ramadewi @cook_5383710
Biasa nya saya kalau masak gule pasti pakai bumbu jadi,tapi hari ini saya coba resep dari ibu..rasa nya muantaaappp..Terima kasih bu atas info nya..

Resep Serupa