Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 450 gramudang
  2. 4 buahtahu putih
  3. 300 gramkelapa parut
  4. Bumbu:
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 ruas jarijahe
  8. 1 ruas jarikunyit
  9. 1 ruas jarikencur
  10. 4 butirkemiri
  11. 4 buahcabai rawit
  12. 4 lembardaun jeruk
  13. 1 sdtmerica
  14. 1/2 sdtgaram
  15. secukupnyaGula
  16. 350 mlair
  17. 1 batangserai

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama-tama cuci udang sampai bersih dan potong2 tahu sisikan

  2. 2

    Selanjutnya haluskan bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan sedikit minyak kemudian masukkan daun jeruk dan serai yang sudah dimemarkan

  4. 4

    Kemudian rebus air sampai mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis selanjutnya masukkan tahu dan udang

  5. 5

    Kalau airnya sudah berkurang masukkan kelapa parut dan beri garam dan gula bila perlu tambahkan penyedap rasa jangan lupa tes rasa ya

  6. 6

    Masak sampai airnya berkurang yaa

  7. 7

    Kalau airnya sudah berkurang angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dietha
dietha @cook_9309791
pada
Pasuruan

Komentar

Resep Serupa