Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (900 g)
  2. 500 mlair
  3. 1 1/2 sdmgaram (atau sesuai selera)
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 2 batangserai
  6. 2 cmlengkuas
  7. Bumbu halus
  8. 1 1/2 sdtbubuk kunyit
  9. 1 sdmketumbar bubuk
  10. 5 buahbawang putih
  11. 8 buahbawang merah
  12. 4 buahkemiri
  13. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam, kucuri dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit, cuci bersih. Siapkan panci besar, masukkan ayam. Haluskan bumbu, masukkan kedalam panci besar, balut ayam dengan bumbu halus, masukkan juga daun jeruk serai dan lengkuas. Aduk rata tambahkan air

  2. 2

    Masak sampai ayam matang, Angkat ayam dari panci, tiriskan.

  3. 3

    Goreng dengan minyak panas sampai kuning keemasan, sajikan bersama sambal bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

Dian Kurniasih
Dian Kurniasih @cook_15474433
Ayamnya enak sekali mba.. suami dan anak2 suka..Terimakasih resepnya..minim kata secukupnya, untuk saya ini bantu bgt mba👍😘 🤗

Ditulis oleh

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Resep Serupa