Asam pedas ikan untuk dia

Dina Agustiani
Dina Agustiani @cook_10059453

Asam pedas ikan untuk dia

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 bijibawang merah
  2. 6 bijibawang putih
  3. 20 batanglada kering (potong dan rendam air panas)
  4. 8 batangcili merah
  5. 3 bijibuah kemiri
  6. 3 kepingasm kandes/keping
  7. Sedikitair asam jawa
  8. 1jempul kunyit
  9. 1jempul halia
  10. 1 helaidaun kunyit
  11. 1 batangserai

Cara Membuat

  1. 1

    Belenderkan bawang, lada, buah kemiri, kunyit, halia hingga halus, panaskan minyak dan tumiskan bahan yg telah dihaluskan tadi, masukan serai dan daun kunyit, aduk hingga naik bau

  2. 2

    Kemudian masukan 600 ml air, masukan ikan, masukan air asam jawa dan asam kandes, masukan garam, penyedap rasa, tunggu hingga mendidih. Asam pedas is done!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dina Agustiani
Dina Agustiani @cook_10059453
pada

Komentar

Resep Serupa