Una foto de Zanahorias Glaseadas (a la sidra)

Zanahorias Glaseadas (a la sidra)

karokampos
karokampos @cook_1090780
Mar del Plata, Argentina

Es una guarnición que va muy bien con el pollo y su salsa agridulce. A mi profesor le gustó mucho.

Zanahorias Glaseadas (a la sidra)

Es una guarnición que va muy bien con el pollo y su salsa agridulce. A mi profesor le gustó mucho.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. Zanahoria Unidad 1
  2. Manteca Gr 30
  3. Azúcar Moreno Gr 30
  4. Sidra Cc 200
  5. Caldo Verdura Cc 100
  6. Perejil c/n

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cortar la zanahoria en juliana, saltearlas en manteca, luego agregar el azúcar, después el caldo, y la sidra y continuar la cocción tapado, destapar para que se evapore el liquido y finalizar con el perejil picado. Servir caliente.

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karokampos
karokampos @cook_1090780
Mar del Plata, Argentina
Peruana, casada, estudiante gastronomía
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