
Tortitas de papa con anís

Tortitas de puré de papas con queso y un toque de anís, van empanas y fritas, se sirven calientes, deliciosas.
Tortitas de papa con anís
Tortitas de puré de papas con queso y un toque de anís, van empanas y fritas, se sirven calientes, deliciosas.
Paso a paso
- 1
Pones en un bol las papas, las aplastas, le agregas la mantequilla revolviendo, continúas con la leche (que no te quede muy aguado), el queso, una pizca de anís.
- 2
Revuelves y luego la pimienta con la sal, agregas un poquito de harina, pero solo un poquito, y verás que te queda una masa lista para formar las tortitas, no olvides probar que haya quedado bien de sal.
- 3
Bueno luego pasas las tortitas por harina o pan molido, las fríes y quedan del uno. (Y no necesitas ponerle huevo)
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