Terrina de vegetales y atún 🌟

Yasmin 🍒
Yasmin 🍒 @yasartinian
Córdoba, Argentina

*NOTA* las cantidades varían de acuerdo con el tamaño de la fuente, yo lo suelo hacer en una budinera. Se puede hacer en una pyrex o fuente apta para el horno.

Terrina de vegetales y atún 🌟

*NOTA* las cantidades varían de acuerdo con el tamaño de la fuente, yo lo suelo hacer en una budinera. Se puede hacer en una pyrex o fuente apta para el horno.

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Paso a paso

  1. 1

    Cortar las zanahorias en rodajas y cocinar durante 15’ horno mínimo

  2. 2

    Colocar rocío vegetal en la fuente. Agregarle zapallitos cortados en rodajas finas y cubrir toda la base y paredes

  3. 3

    Agregar un piso de zanahorias, arriba un piso de atún, unas rebanadas de queso y un piso de zanahorias (repetir los pasos cuantas veces se desee)

  4. 4

    Al último tapar con un piso de zapallitos

  5. 5

    Batir 3 huevos con sal, pimienta y los condimentos que se desee. Agregar la mezcla arriba de las verduras y hornear durante 40’ a 150 grados. (Yo usé solo 1 huevo)

  6. 6

    Desmoldar y disfrutar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Yasmin 🍒
Yasmin 🍒 @yasartinian
Córdoba, Argentina
Traductora de Inglés y cocinera principiante
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