Aliño para ensaladas
Elitex Marvin MG @chefmarvin
Es una receta muy fácil y rápida de hacer, con ingredientes que siempre tendrás en casa.
Aliño para ensaladas
Es una receta muy fácil y rápida de hacer, con ingredientes que siempre tendrás en casa.
Paso a paso
- 1
Exprimir los limones y colocar en un bowl, si desea puede colarlo
- 2
Añadir todos los ingredientes, menos el aceite de oliva.
- 3
IMPORTANTE: vamos hacer una emulsión, que es espesar nuestra salsa con aceite y oxígeno, entonces vamos a batir nuestra mezcla e ir hecha do el aceite de oliva en hilo hasta que nuestro aliño tome cuerpo, algo parecido a la densidad del aceite, hay que remover bien para que el aire entre.
- 4
Final, solo adicionar a la verdura que desee.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elitex Marvin MG le encantará ver cómo quedó.
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