Οι δικές μας γαρίδες σαγανάκι με φρέσκια ντομάτα και πράσινη πιπεριά
-
Eirinaki“@tinafaosimera έγιναν απίθανες οι γαριδούλες Μαριάννα! 😋 Στο τέλος έβαλα και βασιλικό και έδωσε τέλειο άρωμα! Ευχαριστώ ❤️” -
Δέσποινα Καρπούζα“Πολύ νόστιμο. Ευχαριστώ πολύ.” -
Al Dente“Μου αρέσουν πολύ τα θαλασσινά!Και οι γαρίδες σαγανάκι είναι οι αγαπημένες μου! #φωτο” -
kimwlos“Υπέροχο! Από καιρό είχα βάλει στο μάτι την συνταγή σου. Δεν είχα ούζο και έσβησα με ρακή. Την επόμενη φορά θα φροντίσω να πάρω ούζο γιατί είμαι σίγουρη πως θα κάνει μεγάλη διαφορά στη γεύση! Σε ευχαριστώ για τη συνταγή!” -
Kostas Koutinas“Σε ευχαριστώ για την συνταγή. Πολύ νόστιμο το αποτέλεσμα. Μόνο που παρέκαμψα το βήμα βάλε - βγάλε κρεμμύδι σκόρδο. Τσιγαρισα τις γαρίδες μόνες τους ,τις έσβησα με τσίπουρο (Τυρνάβου!!!) και έπειτα αφού έδεσα την σάλτσα με όλα τα υλικά που γράφεις ξανά έβαλα μέσα τις γαρίδες. Νομίζω η φέτα στο τέλος τις απογειώνει!!” -
ΑΛΕΞΑΝΔΡΑ ΑΒΡΑΜΙΔΟΥ“Ευχαριστώ για τη συνταγή είναι πεντανοστιμη!! 🥰”
Το απόλυτο καλοκαιρινό πιάτο ή μάλλον ...τηγάνι! Γιατί από το τηγάνι τρώγεται πάντα και δεν προλαβαίνει να σερβιριστεί σε πιάτο... Η αλήθεια είναι ότι τραβάει πολλές βούτες... πάρα πολλές! #καλοκαίρι2019
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά ξεπλένουμε και στεγώνουμε καλά τις γαρίδες μας.
Σε ένα τηγάνι καίμε το μισό ελαιόλαδο και προσθέτουμε το ξερό κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο. Το αφήνουμε να τσιγαριστεί ελαφρά και προσθέτουμε και το σκόρδο σε μεγάλα κομμάτια. Το αφήνουμε για λίγο να αρωματίσουν το ελαιόλαδο και τα αφαιρούμε προσεκτικά.
- 2
Ρίχνουμε και τις γαρίδες, αλατοπιπερώνουμε και τις αφήνουμε να τσιγαριστούν για 4-5 λεπτά. Σβήνουμε τις γαρίδες με το ουζάκι και μόλις εξατμιστεί το αλκοόλ τις αφαιρούμε από το τηγάνι και τις αφήνουμε σε ένα πιάτο.
- 3
Ρίχνουμε στο τηγάνι το υπόλοιπο ελαιόλαδο και την πιπεριά, την αφήνουμε για λίγο να μαραθεί και προσθέτουμε την τριμμένη ντομάτα. Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε την ξερή ρίγανη, λίγο ζεστό νεράκι (1/2 ποτήρι του νερού) και αφήνουμε να σιγοβράσει για 10 λεπτά περίπου.
- 4
Σε αυτό το σημείο προσθέτουμε και τις γαρίδες. Ανακατεύουμε να δέσουν με τη σάλτσα μας. Αφήνουμε να σιγοβράσουν 5 λεπτά μαζί. Προσθέτουμε τον φρέσκο μαϊντανό και μετά από 4-5 λεπτά, κατεβάζουμε το τηγάνι από τη φωτιά.
- 5
Προσθέτουμε τη φέτα θρυμματίζοντάς την με τα δάχτυλα, ανακατεύουμε για τελευταία φορά ελαφρυά για να μη λιώσει η φέτα και σερβίρουμε ζεστό και μοσχομυριστό το φαγητό μας μαζί με το τηγανάκι και φρυγανισμένο ψωμάκι! Καλή...όρεξη!
Αντιδράσεις
Κορυφαία αναζήτηση σε
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Φρέσκιες γαρίδες σαγανάκι! Φρέσκιες γαρίδες σαγανάκι!
Ένα καλοκαιρινό κυρίως πιάτο, τέλειος μεζές για τσίπουρο!
-
Γαρίδες σαγανάκι με Μαυροδάφνη και Φέτα Γαρίδες σαγανάκι με Μαυροδάφνη και Φέτα
Οι γαρίδες, είναι κατα παράδοση ένα καλοκαιρινό πιάτο, όπως και να το μαγειρέψουμε. Μπορούμε να τις κάνουμε με διάφορους τρόπους και να είναι το ίδιο γευστικές (δείτε την συνταγή με Γαριδομακαρονάδα - https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3159403-garidomakaronada-sto-tigani).Παρακάτω σας δίνω μια συνταγή για γαρίδες σαγανάκι σβησμένες με μαυροδάφνη και μαγειρεμένες με φέτα και κασσέρι. Ένα πλούσιο ορεκτικό, που μπορεί με ευκολία να συνοδεύσει και ένα πιo επίσημο τραπέζι! Για να δούμε..
-
Γαρίδες σαγανάκι με ανθότυρο Γαρίδες σαγανάκι με ανθότυρο
Ένα υπέροχο πιάτο είτε ως μεζές είτε ως κυρίως μαζί με κάποιο συνοδευτικό!Αυτή τη φορά επειδή δεν είχα φέτα έβαλα ανθότυρο και έτσι πάντως έγιναν τέλειες!
-
-
Γαρίδες σαγανάκι Γαρίδες σαγανάκι
Συνταγές για γαρίδες σαγανάκι θα βρείτε άπειρες στο διαδίκτυο, με διάφορες παραλλαγές αλλά τα μόνα σταθερά συστατικά που πρέπει να έχουν όλες οι συνταγές είναι οι πιπεριές και η φέτα και η ντομάτα. Η ιστορία της πρωτοξεκίνησε τη δεκαετία του 1960 στο Μικρολίμανο του Πειραιά.Ήρθε η ώρα λοιπόν να σας δώσω και εγώ τη δική μου εκδοχή.
-
Γαρίδες σαγανάκι Αντώνης Γαρίδες σαγανάκι Αντώνης
Εξαιρετικός μεζές για παρέα και ουζάκι . Το όνομα γαρίδες σαγανάκι, προέκυψε από το σκεύος μέσα στο οποίο μαγειρεύεται. Το γνωστό σε όλους μας σαγανάκι, το μικρό δηλαδή τηγάνι με δυο χερούλια για χρήση σε γκάζι.Πρωτοεμφανίστηκε σαν συνταγή, τη δεκαετία του 1960 στο Μικρολίμανο του Πειραιά, μια περιοχή που φημιζόταν από τότε μέχρι και σήμερα, για τους θαλασσινούς μεζέδες.
-
Γαρίδες σαγανάκι Γαρίδες σαγανάκι
Το φαγητό αυτό εκτός από ορεκτικό, είναι και ένα ωραίος μεζές για το τσίπουρο ή το ούζο. Αν όμως το συνοδεύσουμε με πατάτες τηγανητές ή ρύζι πιλάφι γίνεται ένα πλήρες γεύμα..... Προαιρετικά μπορούμε να προσθέσουμε και 3-4 κ.σ. σάλτσα barilla arrabbiata (με την πικάντικη γεύση της καυτερής πιπεριάς τσίλι) για πιο πικάντικο αποτέλεσμα..... #συνοδευτικό #μεζέδες #θαλασσινά
-
Γαρίδες σαγανάκι Γαρίδες σαγανάκι
Μυρίζει ούζο και θάλασσα!! Από τα αγαπημένα μου καλοκαιρινά πιάτα, το φτιάχνω για μεσημεριανό ως κυρίως γεύμα αλλά και για βραδινό μεζεδάκι με συνοδεία ούζου ή παγωμένης μπύρας!#ΧρυσόΠιρούνι
-
Γαρίδες σαγανάκι με ουζάκι Γαρίδες σαγανάκι με ουζάκι
Το έβαλα για σάλτσα επάνω στα μακαρόνια, και δεν έχω λόγια να περιγράψω... #2020
-
Γαρίδες σαγανάκι.... με ουζάκι!!! Γαρίδες σαγανάκι.... με ουζάκι!!!
Από τις ωραιότερες συνταγές για γαρίδες σαγανάκι. Απλή και εύκολη με χαμηλού κόστους υλικά. Απίθανος μεζές αλλά και ένα ξεχωριστό κυρίως πιάτο εάν το συνοδεύσετε με πιλάφι ή πατάτες τηγανιτές! Μπορείτε επίσης να μετατρέψετε την συνταγή σε νηστίσιμη αφαιρώντας την φέτα.
-
Γαρίδες σαγανάκι!!!! 🍅🦐🧀 Γαρίδες σαγανάκι!!!! 🍅🦐🧀
Άκρως καλοκαιρινό φαγητό και πολύ αγαπημένο μας. Βάλτε ένα ουζάκι ή μια παγωμένη μπυρίτσα απολαύστε αυτήν την συνταγή και ας ευχηθούμε στην ομάδα μας. Cookpad χρόνια πολλά, με πολλές ακόμα νόστιμες συνταγές 🎂🎈💐!!!!!!!! #2020
-
Γαρίδες σαγανάκι στον φούρνο Γαρίδες σαγανάκι στον φούρνο
#διαιτα δεν σημαινει ανοστη διατροφή αλλα προσοχη στα λιπαρα και στους υδατανθρακες λιγοτερη ποσότητα 2φρουτα με πράσινο τσαι πρωι απογευμα ελαφρύ βραδινο και γλυκό 1-2 φορες την εβδομαδα. # βαλε ένα χερακι 2 #εύκολο.
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
Σχόλια (4)