Arroz de brócoli🇧🇷

Rosana Mirta
Rosana Mirta @cook_17775274
Rio De Janeiro - Brasil

Es un éxito en las mesas brasileñas! Acompaña muy bien carnes, aves y mariscos. #aguantenando

Arroz de brócoli🇧🇷

Es un éxito en las mesas brasileñas! Acompaña muy bien carnes, aves y mariscos. #aguantenando

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Ingredientes

20 min
10a12 personas
  1. 1brócoli grande
  2. 2 vasosarroz
  3. 4 vasosagua
  4. 1/2cebolla rallada
  5. 2 dientesajo
  6. 1caldo de gallina
  7. 1 cucharaditabicarbonato de sodio
  8. Aceite para rehogar
  9. Sal a gusto

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Rehogue el ajo, la cebolla y el caldo de gallina en aceite de oliva hasta dorar.

  2. 2

    Acrescente el brócoli picado al rehogado y cubra con una cucharadita de bicarbonato de sódio. OBS: El brócoli debe ser acrescentado crudo a la olla.

  3. 3

    Mezcle todo y acrescente el arroz, la sal y el agua.

  4. 4

    Cubra el arroz con agua y espere hasta que se seque.

  5. 5

    Sírvalo caliente y buen provecho!

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Rosana Mirta
Rosana Mirta @cook_17775274
Rio De Janeiro - Brasil

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