Pollo al verdeo con arroz al curry

cocina artesana
cocina artesana @cook_4093121

Este plato lo prepare para recibir a mis amigos que le encanta el pollo al verdeo #amigos

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Ingredientes

6 raciones
  1. 1.500 kgsupremas de pollo
  2. 300 grcebolla de verdeo
  3. 1 vasovino blanco
  4. 1 tazaleche
  5. Sal pimienta
  6. Aceite
  7. 350 grarroz
  8. 1 cditacurry
  9. 1 cubitocaldo de gallina
  10. 1 cdamanteca

Paso a paso

  1. 1

    Primero saltear las supremas una vez doraradas retirar

  2. 2

    Picar la cebolla de verdeo y agregar en el fondo de cocción de las supremas.y saltear pasados unos minutos agregar las supremas el vaso de vino blanco dejar evaporar.

  3. 3

    Luego agregar el vaso de leche y tapar dejar cocinar por 15 minutos.y listo para comer

  4. 4

    Poner a hervir el arroz con el cubito de caldo una vez cocido agregar el curry y la manteca

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