Ayam wijen spesial

Perlu di coba nih resep ala @dapurvhanoseResep simple ngk ribet.Ini enak bgt. Serius!

Hidangkan dengan sambel dan lalapan yang banyak dan nasi hangattt👍

Bingung nama masakan ini apa, karena mama saya pun tidak pernah tahu namanya ataupun menamainya. Hehe.. yang jelas masakan satu ini adalah favorit keluarga kami. Sejak tinggal di Papua dengan lumbung seafood-nya, kepiting sungai bukanlah barang mewah disana. Setiap hari selalu ada kepiting segar di pasar. Ingatan kuliner masa kecil ini juga yang membuat saya ngidam ini ketika hamil anak pertama. Btw, saya berkeliling di rumah makan yg katanya masak kepiting enak, rasa ini tidak pernah ada... hehehehe... aneh kan? Yuk.. intip dan cobain resepnya. Tips memilih kepiting: cari yang masih hidup (test dengan menyentuh matanya, kalau ada reflek keluar masuk artinya dia masih hidup). Lihat bokongnya, kalau sekatnya lebar itu berarti kepiting betina (kalau ada telurnya enaaaaakk).

Pingin ayam kecap tapi kalau beli gk enak sekarang pingin mengkombinasikan tahu dengan ayam diracik sendiri tapi di jamin maknyus

Pas banget lagi kumpul keluarga, kebetulan ayam jago ada yg lagi enak2 nya dipotong, bikin deh ingkung ayam 😋

Pedas nagih 😋

Maaf ya fotonya kurang bagus, krna memang tadinya ga mau bagi resep 😂Tapi soal rasa, dijamin endul 🤤

---------------Suami reques pengen ayam bakar , kebetulan bahan2nya semua ada di kulkas😉 , langsung pergi ke dapur dh 😅 alhamdulilah semua suka 😊

Karena saudara pulang dari Lampung dan akhirnya bakar bakar ala kampung . .