Estofado de carne y chorizos
Mariela Rea @ALVALUMA
Paso a paso
- 1
Freír la cebolla y el morron. Cuando la cebolla tome una apariencia transparente, agregar la carne, cortada un cubos y el chorizo en trozos de uno 3 o 4 cm aproximadamente.
- 2
Posteriormente añadir la pulpa de tomate. Salpimentar y agregar los condimentos a gusto, yo utilicé orégano y adobo.
- 3
Por último adicionar los boniatos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariela Rea le encantará ver cómo quedó.
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Soy de estas dos ciudades, pasó tres dias allá y cuatro acá, disfruto de mis dos hogares y ambos son testigos de mis recetas. Amo agazajar a mi familia y amigos. Una buena comida, preparada por nosotros, es una verdadera demostración de afecto
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