Semur jengkol

Junior Adley
Junior Adley @cook_16245796
Jakarta Barat

Makanan kesukaan

Semur jengkol

16 orang berencana membuat resep ini

Makanan kesukaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgjengkol
  2. 15 butirkemiri
  3. 10 siungbawang merah
  4. 8 siungbawang putih
  5. 2cabe merah besar
  6. Sedikitpala
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. Sedikitlengkuas
  9. Sedikitjahe
  10. 6 sdmkecap manis
  11. 4 sdmkecap asin
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaKaldu ayam
  14. secukupnyaGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Jengkol rendam semalaman,,terus rebus selama 1 jam,sampai empuk,terus,keprek,cuci bersih

  2. 2

    Haluskan,pala,lengkuas,jahe,bawang merah,bawang putih,,kemiri,lada

  3. 3

    Tumis bumbu sampai haru,tambahkan air sedikit,masukan jengkol aduk rata,sampai mendidih,tambahkan kecap manis,kecap asin,garam,kaldu ayam,gula merah,aduk rata sampai mateng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Junior Adley
Junior Adley @cook_16245796
pada
Jakarta Barat
Bismillahirrohmanirrohim (semoga sukses di masa depan)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa