Kerang kupas cabai hijau

Sinta
Sinta @sintaayuningsih
Yogyakarta

Main ke pasar ikan sama suami, daaaan dia tertarik ingin mencoba makan kerang. Sebagai istri yang baik, harus usaha dong masakin kerang pertama untuknya dengan rasa yang ga kaleng-kaleng 😂 Yuk kita coba dengan kesederhanaan bahan namun rasa tetap yahuuuud :)))

Kerang kupas cabai hijau

Main ke pasar ikan sama suami, daaaan dia tertarik ingin mencoba makan kerang. Sebagai istri yang baik, harus usaha dong masakin kerang pertama untuknya dengan rasa yang ga kaleng-kaleng 😂 Yuk kita coba dengan kesederhanaan bahan namun rasa tetap yahuuuud :)))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramkerang kupas segar cuci bersih
  2. 1 buahTomat hijau ukuran sedang potong tipis
  3. 5 buahCabe rawit
  4. 12 buahcabe hijau
  5. 1 sasetsaori saos tiram
  6. 4 buahBawang merah
  7. 3 buahbawah putih
  8. secukupnyaGula
  9. secukupnyaGaram
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 batangsereh digeprek
  12. 2 cmlaos digeprek
  13. secukupnyaMinyak untuk menumis
  14. 1/2 gelasAir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun salam, laos, dan sereh

  2. 2

    Jika sudah kecoklatan dan bau wangi masukan saori saos tiram dan kerang kupasnya dan air, tutup wajan.

  3. 3

    Tambahkan tomat hijau, gula dan garam secukupnya.

  4. 4

    Tutup kembali dan tunggu kurang lebih 4 menit. Koreksi rasa.

  5. 5

    Kerang kupas cabai hijau siap dimakan dengan nasi panas. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sinta
Sinta @sintaayuningsih
pada
Yogyakarta
Wanita yang sedang belajar memasak untuk suami dan calon anaknya :))Ig : sinta.ayuningsih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa