Udang asam manis

Name: Udang asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram udang segar buang kepala dan ekornya cuci bersih; 1 buah bombay ukuran kecil potong tipis; 1 Daun bawang potong serong; 3 buah Cabai hijau; Secukupnya garam; Secukupnya gula; 1 lembar Daun salam; 1 cm laos; 1 buah sereh; 1 sendok makan tepung maizena larutkan dengan air; 1/2 gelas air; Bumbu halus:; 5 buah Cabe rawit; 2 buah Tomat; 4 buah Bawang merah; Bumbu saos :; 2 sendok Saos tiram; 3 saset Saos tomat; 3 buah Bawang putih; 5 saset Saos sambal

Sinta @sintaayuningsih

Yogyakarta

Udang katanya bagus buat utun yang masih diperut, dan kebetulan suami hobi banget makan saos asam manis! Taaraaaaa first time udang asam manis with love-
Happy cooking

Lebih banyak

Udang asam manis

Bagikan Cooksnap pertama

14 orang berencana membuat resep ini

Sinta @sintaayuningsih

Yogyakarta

Udang katanya bagus buat utun yang masih diperut, dan kebetulan suami hobi banget makan saos asam manis! Taaraaaaa first time udang asam manis with love-
Happy cooking

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

500 gramudang segar buang kepala dan ekornya cuci bersih
1 buahbombay ukuran kecil potong tipis
1Daun bawang potong serong
3 buahCabai hijau
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
1 lembarDaun salam
1 cmlaos
1 buahsereh
1 sendok makantepung maizena larutkan dengan air
1/2 gelasair
Bumbu halus:
5 buahCabe rawit
2 buahTomat
4 buahBawang merah
Bumbu saos :
2 sendokSaos tiram
3 sasetSaos tomat
3 buahBawang putih
5 sasetSaos sambal

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bombay hingga kecoklatan, masukan bumbu halus, salam laos sereh tunggu hingga harum tambahkan air 1/2 gelas tunggu hingga mendidih
2

Masukan udang, saos tiram, saos tomat dan saos sambal, garam dan gula. Tunggu kurang lebih 5menit, tes rasa.
3

Masukan larutan tepung maizena jika sudah mengental masukan cabai hijau dan daun bawang. Udang saos asam manis siap disantap dengan nasi panas dan krupuk! Selamat mencoba

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Sinta @sintaayuningsih

pada 30 Juli 2019 04.54

Yogyakarta

Wanita yang sedang belajar memasak untuk suami dan calon anaknya :))Ig : sinta.ayuningsih

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Udang asam manis Udang asam manis

Ceritanya masih punya stok udang d freezer. Mau dibuat asam manis tp g ada saos tomat, coba pakai buah tomat aja.. endesss juga

Uni Yuniarti
Udang asam manis Udang asam manis

Hi friends,dah lama ga share resep yah. Kemarin aku buat udang asam manis,aku share resep nya ya..

Theresia Linda
Udang asam manis Udang asam manis

Kemarin habis buat chicken pop saos asam manis. Suami minta dibuatkan isiannya diganti udang. Okelah akhirnya buat udang asam manis. Saya tambah cheese dumpling dan bakso salmon biar tambah banyak isiannya. Hehehe .. dan Alhamdulillah rasanya enak

Rosita Yunia
Udang asam manis Udang asam manis

Alhamdulillah dikasih udang dari tetangga depan rumah, kebetulan banget dari kemarin2 si aku ngidam pengen masak udang asam manis. Eh, ada yang ngirim. Jazakallah khair my Neighbor 😘

Nevi Erliana
Udang asam manis Udang asam manis

Assalamualaikum warahmatullahi WabarakatuhBismillahirrahmanirrahimMinggu ini buat masakan yg simple aja. Pas di rumah ada buah nanas. Koq kepikiran buat udang asam manis aja. Yuk moms...ini resepnya ya.#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron

Roro Yulia
Udang asam manis Udang asam manis

Pigi ketempat pesta lalu ada menu ayam asam manis ,dirumah ada stok udang pingin olah jadi masakan asam manis ,coba coba jadilah udang......manis #PejuangGoldenApron3

asnah
Udang asam manis Udang asam manis

Dari kemarin pingin banget masak udang asam manis, alhamdulillah pas ada yang nawarin udang langsung cuzz g pake lama bikin udang asam manis ni...

Mama Ibra
Udang asam manis Udang asam manis

Lagi kepengen masak udang.. Yg pedes. Manis. Endess *_*

Ummi Raharjo
Udang asam manis Udang asam manis

Asam, manis, pedas...hhmm seger meski tak berkuah, yuk kita coba.Cocok dipadu dengan cap cay ato tumisan sayur lainnya.

Ge Adhian
Udang asam manis Udang asam manis

Setiap ke restoran seafood pasti yg d cari udang asam manis atau gurami asam manis

DapoerKu
Udang asam manis Udang asam manis

Bingung bikin lauk untuk sarapan..adanya udang doang..jadi nich asam manis

Romelah Siti
Udang asam manis Udang asam manis

Untuk menu berbuka yg praktis dan gampang banget jadinya buat udang asam manis aj.

Dila Harya

Rekomendasi Resep Lainnya