#bepvang#myeatclean

Cua hấp

Mời các bạn tham khảo công thức mình làm món cơm rượu nếp Bắc cho những dịp thèm hương vị quê nhé.

Phiên bản rút gọn, đơn giản nhất có thể.Mình luôn thích làm các món hấp bằng lò vi sóng. Không lo sống bên trong. Mềm mọng mà lại không lích kích nồi, xửng hấp. 1 khay bỏ lò xong bỏ ra bày nguyên khay là xong.#naubanglovisong

Noel ăn lớn hấp cua mọi người ạ

Món chả này là 1 trong 4 món ăn cùng cơm tấm. Nay tự nhiên gấu mập than thèm chả cua hấp nên mình phải làm chiêu đãi cái bụng bự của gấu mập và cái bụng bự của mình luôn. Món này là lúc nhỏ tui được bà nội hay làm cho ăn vào cuối tuần... mỗi lần làm là nội đều làm 1 khay bự để dành cho tui ăn nguyên ngày. Nay làm xong món này thấy nhớ nội tui đang ở quê nhà quá chừng. Phải chi có dịp về quê tui làm liền món này để cho nội ăn để cho nội thấy tay nghề của đứa cháu mà ngày xưa nội thương iu đã giỏi tới cỡ nào rồi.

Cuối tuần rồi nên mình pha thử Món Mojito để lúc khách đến chơi có dịp khoe tài, hihi#bepvang

#bepvangTầm ni đi chợ thấy cá bạc má nhiều, con nào con nấy tươi xanh, mình mua về hấp liền trong ngày, cuốn rau sạch nhà trồng nữa lại càng yên tâm. Bữa tối nhà mình đôi khi chỉ ăn vậy thôi, nhẹ nhàng mà ngon.

Nhân dịp mua được con cua biển ngon ngon

Bạn có thể uống cho dịp: Sinh nhật, lễ hội, hay mấy ngày thường rảnh tay làm😅😅😅

#naubanglovisongMiền Nam có cua Cà Mau thì miền Bắc có cua Quảnh Ninh, đặc biệt vùng đầm Quảng Yên có vựa cua béo mẩy, thơm ngon. Cua có thể làm được nhiều món. Nhưng cua tươi, mẩy ngon nhất vẫn là hấp chín, giữ được hương vị tươi ngon. Mình thường hấp cua bằng lò vi sóng vừa nhanh vừa tiện, hợp hấp 1, 2 con nấu cho bé#quebanquetoi #quangninh