Kerang kepah tahu masak pedas tiram

Ratna Sari
Ratna Sari @cook_12034692
bogor

Makan bersama keluarga lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKerang kepah tahu
  2. Minyak goreng
  3. Air
  4. Bumbu halus;
  5. 8 buahCabe merah
  6. 10 buahCabe rawit merah
  7. 5 siungBawang merah
  8. 4 siungBawang putih
  9. 2-3 ibu jariJahe
  10. 1 buahTomat
  11. 2 ruas jariKunyit
  12. Bumbu lain nya;
  13. Daun jeruk
  14. Daun salam
  15. Ketumbar bubuk
  16. Lada bubuk
  17. Garam/kaldu bubuk
  18. Gula pasir
  19. 3-4 sdmSaos sambal
  20. 1 sdmSaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam terlebih dahulu kerang 1-2 jam biarkan kotoran dlm kerang keluar semua lalu bilas 2-3 kali sampai bersih lalu rebus sampai cangkang nya terbuka semua angkat dan tiriskan

  2. 2

    Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum beri air 200ml masukan semua bumbu lain nya aduk merata masukan kerang yg td sudah di rebus aduk rata biarkan semua meresap koreksi rasa angkat dan siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratna Sari
Ratna Sari @cook_12034692
pada
bogor

Komentar

Fathur Rohman
Fathur Rohman @cook_20019766
Juale berapa bun dan boleh minta WA buat sharing2 resep2 makanan yg lainnya bun
Ini WA saya 085704485943
Terimakasih

Resep Serupa