Cara Membuat
- 1
Bersihkan singkong rebus lalu potong kecil2 kemudian goreng.sisihkan
- 2
Bersihkan ayam lalu rebus dengan sere,lengkuas, merica dan garam untuk mendapatkan kaldunya kemudian keluarkan ayam goreng dan suir.sisihkan
- 3
Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih dan kemiri) lalu masukkan ke kaldu ayam tambahkan garam dan tes rasa yaaaq
- 4
Tata di dalam mangkuk : Mie,ayam suir, ubi, kacang goreng, daun bawang dan bawang goreng lalu tambahkan telur setelah itu siram denga kaldu ayam yang panas.
- 5
Untuk sambel: rebus cabe rawit dengan kaldu ayam lalu tambahkan garam, blender kemudian masak sampai air berkurang kemudian tambahkan sedikit minyak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Ubi Sop Ubi
Ini sop ubi versi makassar. Yang dijual dimakassar kurang lebih isinya seperti ini. Hihihihi lengkap ya. Bahan intinya simple. Kuahnya gunakan dari kaldu sapinya. Makan dimusim hujan kaya gini. Hanget banget masuk keperut. 😬😬Save kecookpad lagi. Besok" pengen buka cookpad sendiri. Ga sibuk googling" lagi. Sudah pas dengan resep ini.
-
Sop Ubi Sop Ubi
Hari Ahad is siblingday, anak rantau yang kangen makanan kampung halaman. Di Bontang, yang rame dijual adalah sop singkong, beda dengan sop ubi yang ada di Makassar. Disini singkongnya direbus sementara khas Makassar singkongnya digoreng.Mirip2 makan mie pake singkong goreng sebenarnya, tapi rasa nya tetap beda 😉
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9997323
Komentar