Flan casero de chocolate!!! Con chocolatada...😋
sol pistelli @Solpistelli86
Súper fácil de preparar y queda riquísimo... En este caso, suplante la leche por chocolatada en caja.. se los recomiendo!!!
Flan casero de chocolate!!! Con chocolatada...😋
Súper fácil de preparar y queda riquísimo... En este caso, suplante la leche por chocolatada en caja.. se los recomiendo!!!
Paso a paso
- 1
Primero vamos a empezar con el caramelo.. en el recipiente dónde vamos a preparar el flan ponemos 100 gramos de azúcar y llevamos a fuego corona..
Vamos removiendo hasta que se disuelva el azúcar y tome color al caramelo.. - 2
En otro recipiente vamos a agregar los cinco huevos y el resto del azúcar.
Mezclamos bien para integrar todo.
No batimos, solo mezclamos - 3
Una vez bien integrado, agregamos de a poco la leche, siempre revolviendo y le agregamos la esencia para darle sabor..
- 4
Ahora sí, pasamos la preparación al recipiente que contiene el caramelo y lo llevamos al horno a temperatura media por 40 o 45 minutos. Cocinamos a baño María
- 5
Pasado el tiempo de cocción, retiramos del horno y sabremos si está listo si al pinchar con un cuchillo sale limpio, lo mismo que cuando hacemos una torta.
- 6
Dejamos el flan a temperatura ambiente durante 30 minutos y llevamos a la heladera para que tome varias horas de frío..
Por último, desmoldamos y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sol pistelli le encantará ver cómo quedó.
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