Cookies de avena y pasta de maní 🥜

Para esas meriendas que queremos algo rico, fácil de hacer y saludable. Esta receta me encantó. Mezclás todo y en 10 min están listas👍🏼
Cookies de avena y pasta de maní 🥜
Para esas meriendas que queremos algo rico, fácil de hacer y saludable. Esta receta me encantó. Mezclás todo y en 10 min están listas👍🏼
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar el huevo con el azúcar, el aceite, la esencia de vainilla y la pasta de maní
- 2
Una vez integrado todo agregar los secos: la harina integral, la avena y el polvo para hornear. Finalmente agregar los chips. Dejar reposar la mezcla 5 min
- 3
Precalentar el horno a 180º y mientras formar bolitas y aplastarlas para hacer las galletitas. En este caso las hice grandecitas pero también podes formar bolitas de 30 gr y aplastarlas. Colocarlas en placa de horno engrasada o con papel manteca o base de silicona y llevar a horno moderado por 10 a 12 minutos. Dejar enfriar y listo, a disfrutar!😋
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