Paso a paso
- 1
Empezamos cocinando la pasta. Colocar 1 litro de agua a hervir, le agregamos una pizca de sal y un chirrido de aceite de oliva para que no se nos peguen. Agregué la pasta y déjela hervir de 8 a 10 minutos a fuego medio. Escurrir la pasta y reservamos.
- 2
Lavar y cortar la cebolla, los espárragos, el ajo y los tomates. Picar todo y ponerlo a dorar en aceite de oliva.
- 3
Agregue los camarones y los hongos. Cocinar a fuego lento hasta que los camarones se cocinen los camarones. Usualmente los camarones se cocinan en unos 8 minutos.
- 4
Agregar la salsa de tomate, sal, pimienta y albahaca al gusto. Luego agregue la pasta y mezcle todos los ingredientes y está lista para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rebeca Brackett le encantará ver cómo quedó.
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