Museline de Zanahoria y Espinaca
Paso a paso
- 1
Pelar y cocinar en agua hirviendo la zanahoria. Una vez cocida hacer un puré.
- 2
Agregar al puré de zanahoria frío, el huevo, la felula de maíz disuelta en la leche y salpimentar. Mezclar bien y reservar.
- 3
Procesar o picar fino la espinaca. En un sartén con un poco de aceite saltear la espinaca.
- 4
Una vez fría la espinaca salteada agregarle el huevo, la fécula de maíz disuelta en la leche y salpimentar.
- 5
Colocar en un molde enmantecado la preparación de zanahoria y llevar a horno a baño de María hasta que este firme.
- 6
Sacar del horno y verter por encima la preparación de espinaca. Volver al horno a baño de María y cocinar hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
- 7
Preparar la salsa. Mezclar la mayonesa con la crema, agregar el jugo de limón, salpimentar y agregar nuez moscada a gusto.
- 8
Servir los museline y verter la salsa por encima. Si se desea se puede decorar con ciboulette picado.
Recetas similares
-
-
-
Mínimos en gloria
Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpad
Ana Molina -
Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno
#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten
-
-
Bistec a la barbecue con ensalada de caracolitos y vegetales
Es una receta familiar.
-
-
-
Crema de aguacate y chips
Esta receta es perfecta para disfrutar el fútbol o una película con familiares y amigos.
-
Ensalada gourmet
Es una súper delica de ensaladas refrescante y acomodable a los diferentes paladares
-
-
-
Flan de leche y salsa de fresas
Muy fácil y a mis compañeros hondureños les gusta mucho. Yuri Hirakawa -
-
Filete de Tilapia sobre Espaguetis a la Parmesana
En nuestro país uno de los productos que se cultiva y exporta Tilapia. Debido a ello es un producto fácil adquirir y económico además que tiene un sabor único.
-
-
-
-
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente -
Un delicioso y nutritivo desayuno, Lasaña para el desayuno
Nos levantamos súper tarde había que hacer algo que los dejara satisfechos....
-
-
Ensalada fría de coditos
Receta fácil y rápida de preparar, ideal para esos días en que no quieres cocinar mucho
-
-
-
-
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
-
Tacos flauta
Con estos tacos es de cuidarse, son adictivos! Deliciosos, las visitas siempre preguntan si hay más 🤗🤗
-
Más recetas
Comentarios (3)