Lencsesaláta csirkemellel

34 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Hokacsona
Hokacsona @hokacsona
Budapest
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
3 adag
  1. 30 dkgszáraz lencse
  2. 3 szálsárgarépa
  3. 1 fejlilahagyma
  4. 1/2 fejvöröshagyma
  5. 3 dbbabérlevél
  6. 4 dbparadicsom
  7. 1 csomagvegyes levélsaláta
  8. 40 dkgcsirkemell (filé)
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintBors
  11. ízlés szerintFokhagymapor

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A lencsét alaposan megmostam, majd 1 órára beáztattam. Sós, babérleveles vízben puhára főztem.

  2. 2

    Közben a répát vékony csíkokra, a húst, a hagymákat szeletekre vágtam, a paradicsomot felkockáztam. A csirkét sóztam, borsoztam, fokhagymaporral megszórtam.

  3. 3

    Kevés zsiradékon a csirkét megsütöttem, félretettem, majd a visszamaradt alapon a répát is ressre sütöttem, közben sóztam, borsoztam.

  4. 4

    A répát is félretéve a paradicsomot szintén megpuhítottam kicsit. A salátát megmostam, megszárítottam. A hagymákat is üvegesre pároltam.

  5. 5

    A lencsét leszűrtem, majd egy nagy tálban összekevertem a zöldségekkel. Balzsamecettel meglocsoltam, majd a hússal tálaltam.

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Hokacsona
Hokacsona @hokacsona
Közzétéve:
Budapest

Hasonló receptek