Hozzávalók

  1. 250 glencse
  2. 4 dbfőtt tojás
  3. 1 fejlilahagyma
  4. 3 dbbabérlevél
  5. 2 gerezdfokhagyma
  6. 3-4 dbcsemegeuborka
  7. 1 dbfürtös uborka
  8. 1 dbújhagyma
  9. bors
  10. 1-2 dltejföl
  11. 1 ekmustár

Elkészítés

  1. 1

    A lencsét pár óra vízbe beáztatom, majd miután leöntöttem róla a vizet, friss sós vízben felteszem főni a babérlevelekkel és a fokhagymákkal.

  2. 2

    Közben megfőzöm a tojásokat is keményre.

  3. 3

    Amikor már puha a lencse, leszűröm, a tojásokat megpucolom, felkockázom, és a lencséhez adom.

  4. 4

    A lilahagymát, és a csemegeuborkát is kis kockákra vágom, és ezeket is a lencséhez adom.

  5. 5

    A fürtös uborkát, és az újhagymát is felszeletelem, és ezekkel együtt az egészet jól összekeverem.

  6. 6

    A tejfölt a mustárral jól kikeverem, sózom, borsozom, majd lencséhez adom. Jól összekeverem. Kóstolom, és, ha szükséges, ízesítem még.

  7. 7

    Tipp: jól áll neki a petrezselyem is (1 szál).

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Gorbói Zsuzsanna
Közzétéve:
Budapest
Imádom látni, amikor Szeretteimnek ízlik a főztöm!☺️❤️ Ilyenkor különös boldogság tölt el.😍 Emellett a sütés-főzés mindig megnyugtat, és feltölt.🧘
Olvass tovább

Hasonló receptek