Lencsesaláta

4 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Kriszta Zsebe
Kriszta Zsebe @kriszta_zsebe19

Tapasztalatom alapján a lencsét kevésbé kedvelők is szívesen fogyasztják. 😉

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
6 adag
  1. 30 dkglencse
  2. 2-3 szálleveszöldség (sárgarépa, petrezselyemgyökér)
  3. 2-3 db babérlevél
  4. 4 dbtojás
  5. 1 nagy fej lilahagyma
  6. 2-3 ek borecet (ízlés szerint)
  7. ízlés szerint
  8. 2 dl tejföl vagy helyette natúr joghurt
  9. 1 kk bors
  10. 1/2 ek mustár
  11. 1 kkcukor
  12. ízlés szerintaprított petrezselyemzöld

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Az előre beáztatott lencsét a babérlevéllel és leveszöldséggel sós vízben feltesszük főzni. (Én kuktában szoktam, így gyorsabb. Forrástól számítva csak 12 perc. 😊)

  2. 2

    A keményre főtt tojásokat felszeleteljük, a lilahagymát karikára vágjuk.

  3. 3

    A megfőtt lencsét leszűrjük, eltávolítjuk a babérleveleket, a zöldséget karikára vágjuk. Meglocsoljuk borecettel, a lilahagymával és a tojással óvatosan összekeverjük. Ha szükséges, még sózzuk.

  4. 4

    Az öntethez a tejfölt vagy natúr joghurtot elkeverjük a cukorral, borssal, mustárral, csipet sóval, valamint a petrezselyemzölddel. A lehűtött salátát az öntettel tálaljuk. Jó étvágyat!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Kriszta Zsebe
Kriszta Zsebe @kriszta_zsebe19
Közzétéve:

Hasonló receptek