Lele bumbu rujak
Ini alternatif lain dalam mengolah ikan lele yg biasanya cuman digoreng saja.
Perpaduan antara cita rasa yg kaya rempah plus gurihnya santan membuat masakan ini makyuss banget rasanya.
Lele bumbu rujak
Ini alternatif lain dalam mengolah ikan lele yg biasanya cuman digoreng saja.
Perpaduan antara cita rasa yg kaya rempah plus gurihnya santan membuat masakan ini makyuss banget rasanya.
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay hingga harum baunya.
Setelah harum baunya masukkan bumbu halus beserta daun salam,daun jeruk,kulit jeruk purut,lengkuas dan cabe rawit.
Tumis semuanya hingga harum baunya. - 2
Setelah harum tambahkan air secukupnya. Masak hingga mendidih.
Setelah air mendidih masukkan lele goreng dan tambahkan garam,gula aren dan kaldu jamur secukupnya. - 3
Kemudian koreksi rasanya.
Jika rasa sudah pas sesuai selera tambahkan 1 sachet santan Kara.
Masak dengan api sedang selama 20 menit.
Setelah 20 menit koreksi rasanya. Jika rasa sudah pas sesuai selera matikan api dan ikan lele bumbu rujak siap tuk disajikan dengan nasi hangat.
Monggo silahkan dicoba resepnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lele bumbu rujak Lele bumbu rujak
Bingung ada stok lele mau dimasak apa, karna suami gak terlalu suka lele yg cuma di goreng aja,,alhamdulillah di kreasi lele bumbu rujak suka tuh lahap makannya 😅Ini gak pake santan, biar seger aja😁
-
Lele bumbu rujak Lele bumbu rujak
Bosan digoreng aja? Kali ini eksperiman lele bumbu rujak :)
-
Lele bumbu rujak Lele bumbu rujak
Di Indonesia banyak beragam olahan dari lele,salah satunya resep yg aku buat & menjadi salah satu laik favorit keluarga besar ku😊mengonsumsi ikan lele baik untuk kesehatan tubuh karena kaya akan lemak baik, protein, vitamin B12, fosfor, dan kandungan gizi lainnya. Kandungan kalori pada ikan lele juga rendah, lho!Manfaat mengonsumsi lele bisa menjaga berat badan,menjaga kesehatan sel,saraf serta jaringan tubuh & yg paling penting menjaga kesehatan jantung 💓💓💓Ikut posbar coboy minggu ini yaitu COBEK aka COboy Berkreasi#Cobek_IkanKuSuka#Cobek_23#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Surabaya
-
Lele bumbu rujak Lele bumbu rujak
Karna lele goreng dah sedikit bosan,coba dech bikin dg resep lain. Alhasil...pd sukak😍
-
Lele bumbu rujak Lele bumbu rujak
Hari ni keluarga besar datang .. pengen makan lele .. sebagian digoreng sebagian dimasak .. lgs aja cuss nanti sore mau datang hehhehe .. ni dah sore
-
Lele bumbu rujak Lele bumbu rujak
Pedas,seger, bingung mau diapakan lele nya,..jadi lah masak lele bumbu rujak aja.
-
Lele bumbu rujak Lele bumbu rujak
ikan lele yang dimasak pedas kalo orang jawa bilang ini kotokan xixixi
-
Lele bumbu rujak Lele bumbu rujak
kepasar pagi2..niatnya pingin cari sarapan ..tp lihat lele...aku ingat suami sama anaku senang aku masakin lele ja....wah mantaf katanya
-
-
Lele bumbu rujak Lele bumbu rujak
pengen masak lele aja buat menu buka puasa . tapi madih lama hehe
-
Lele bumbu rujak Lele bumbu rujak
Pertamanya tau lele dibumbu gini tu pas di nasi kotak. Eh enak bgt taunya, akhirnya nyari tau ini tu masakan apa. Setelah nyoba nyoba resep nah ini resep yg sesuai sama lele yg pernah aku makan di nasi kotak dulu
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar