Tumis semua bahan bumbu hingga harum baunya. Setelah harum masukkan daging sapi dan aduk hingga rata sampai daging berubah warnanya.

Kemudian tambahkan air secukupnya. Tambahkan garam,gula pasir dan kaldu jamur secukupnya. Setelah air mendidih tambahkan santan. Aduk rata dan koreksi rasanya. Setelah rasa sudah pas sesuai selera kecilkan api dan masak hingga daging empuk dan bumbu terserap sempurna ke dalam daging sapi.