#5 Sambal Goreng Kentang Ati

Name: #5 Sambal Goreng Kentang Ati
Yield: 5 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr kentang; 6 buah ati ayam; 3 lbr daun jeruk; 2 btg serai; 2 lbr Daun salam; 1 ruas lengkuas; Minyak; Bumbu halus:; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 btr kemiri sangrai; 5 buah cabe merah kriting; 1 buah tomat; Gula, garam & penyedap

Susi Nalirayn @nalirayn_15296293

Kamis, 8 juli 2021
Resep ini aku reecook dari bunda Mutiara, pas bgt dengan selera aku, aslinya pakai santan tp disini aku ga pakai udah eunak menurutku, trimakasih ya.

Sumber : @mutiarahermana

Kamis, 8 juli 2021
Resep ini aku reecook dari bunda Mutiara, pas bgt dengan selera aku, aslinya pakai santan tp disini aku ga pakai udah eunak menurutku, trimakasih ya.

Sumber : @mutiarahermana

Lebih banyak

#5 Sambal Goreng Kentang Ati

Susi Nalirayn @nalirayn_15296293

Kamis, 8 juli 2021
Resep ini aku reecook dari bunda Mutiara, pas bgt dengan selera aku, aslinya pakai santan tp disini aku ga pakai udah eunak menurutku, trimakasih ya.

Sumber : @mutiarahermana

Kamis, 8 juli 2021
Resep ini aku reecook dari bunda Mutiara, pas bgt dengan selera aku, aslinya pakai santan tp disini aku ga pakai udah eunak menurutku, trimakasih ya.

Sumber : @mutiarahermana

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 org

600 grkentang
6 buahati ayam
3 lbrdaun jeruk
2 btgserai
2 lbrDaun salam
1 ruaslengkuas
Minyak
Bumbu halus:
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 btrkemiri sangrai
5 buahcabe merah kriting
1 buahtomat
Gula, garam & penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kupas kentang potong dadu lalu goreng
2

Rebus ati ayam selama 20 menit tambahkan daun salam dan jahe supaya tidak amis, lalu potong" goreng dgn api kecil dan tutup.
3

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum tambahkan garam, gula dan penyedap.
4

Kemudian masukkan ati dan kentang aduk rata,matikan api lalu sajikan.