Peyeum Tart / Pie Tape

Name: Peyeum Tart / Pie Tape
Yield: 9 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit pie;; 60 gr margarin; 40 gr butter; 50 gr gula halus; 180 gr tepung terigu protein sedang; Bahan isian tape;; 200 gr tape; 150 ml santan; 60 gr SKM; 1 butir telur; 20 gr tepung maizena; 20 gr tepung protein rendah; 50 gr butter leleh; Tambahan; 1 butir kuning telur utk olesan

Moona's Kitchen @moonas_kitchen

Jakarta

Udah lama save resep ini, baru sekarang di eksekusi. Dan ternyata emang seenak ituh 👌

Source: Ayoe Widya

#moonaskitchen
#moonasbaking
#moonas_peyeumtart
#moonas_pie
#olahantape
#anekapie

Udah lama save resep ini, baru sekarang di eksekusi. Dan ternyata emang seenak ituh 👌

Source: Ayoe Widya

#moonaskitchen
#moonasbaking
#moonas_peyeumtart
#moonas_pie
#olahantape
#anekapie

Lebih banyak

Peyeum Tart / Pie Tape

Moona's Kitchen @moonas_kitchen

Jakarta

Udah lama save resep ini, baru sekarang di eksekusi. Dan ternyata emang seenak ituh 👌

Source: Ayoe Widya

#moonaskitchen
#moonasbaking
#moonas_peyeumtart
#moonas_pie
#olahantape
#anekapie

Udah lama save resep ini, baru sekarang di eksekusi. Dan ternyata emang seenak ituh 👌

Source: Ayoe Widya

#moonaskitchen
#moonasbaking
#moonas_peyeumtart
#moonas_pie
#olahantape
#anekapie

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

9 pcs

Bahan kulit pie;
60 grmargarin
40 grbutter
50 grgula halus
180 grtepung terigu protein sedang
Bahan isian tape;
200 grtape
150 mlsantan
60 grSKM
1 butirtelur
20 grtepung maizena
20 grtepung protein rendah
50 grbutter leleh
Tambahan; 1 butir kuning telur utk olesan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Membuat kulit pie;
Campur semua bahan hingga berbulir rata, cetak pd cetakan pie. Tusuk2 dasar cetakan, lalu panggang pd suhu 160’ api atas bawah selama 20 menit, lalu sisihkan hingga uap panas hilang
2

Membuat isian tape;
Blender semua bahan hingga rata, kecuali butter & tambahan kutel. Lalu tuang butter leleh, aduk rata.
3

Tuang adonan kedalam kulit pie. Tunggu beberapa saat hingga permukaan agak mengering, oles dgn kuning telur. Beri toping sesuai selera (me: sisa adonan diberi pasta bubuk taro).
4
5

Panggang kembali disuhu 150’ api atas bawah selama 20 menit.
6

Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba 🙂