Gulai Telur,Tahu&Tempe

Name: Gulai Telur,Tahu&Tempe
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 btr telur ayam; 1 papan tempe; 5 bh tahu (potong jadi 2); 1,5 L santan (di ambil dari setengah butir kelapa); Bumbu :; 15 bh cabai rawit; 2 bh cabai merah besar; 3 bh kemiri; 4 bh Bawang putih; 8 bh Bawang merah; 1/2 ruas Kunyit; 1/2 sdt Lada; 1 sdt Ketumbar; 1/2 ruas Jahe; 1 ruas Lengkuas; Garam; Penyedap; Bawang goreng (untuk taburan); Minyak goreng (untuk menumis)

Inda ulfa @IU_12_12

Lombok NTB

Melimpahnya rempah di Indonesia masakan apaupun tetep enak dan medok terutama di bumbu gulai.

Cepat pulih Indonesiaku.

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara

Melimpahnya rempah di Indonesia masakan apaupun tetep enak dan medok terutama di bumbu gulai.

Cepat pulih Indonesiaku.

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara

Lebih banyak

Gulai Telur,Tahu&Tempe

Inda ulfa @IU_12_12

Lombok NTB

Melimpahnya rempah di Indonesia masakan apaupun tetep enak dan medok terutama di bumbu gulai.

Cepat pulih Indonesiaku.

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara

Melimpahnya rempah di Indonesia masakan apaupun tetep enak dan medok terutama di bumbu gulai.

Cepat pulih Indonesiaku.

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-+30 menit

4 orang

3 btrtelur ayam
1 papantempe
5 bhtahu (potong jadi 2)
1,5 Lsantan (di ambil dari setengah butir kelapa)
Bumbu :
15 bhcabai rawit
2 bhcabai merah besar
3 bhkemiri
4 bhBawang putih
8 bhBawang merah
1/2 ruasKunyit
1/2 sdtLada
1 sdtKetumbar
1/2 ruasJahe
1 ruasLengkuas
Garam
Penyedap
Bawang goreng (untuk taburan)
Minyak goreng (untuk menumis)

Tersimpan

Cara Membuat

-+30 menit

1

Siapkan bahan.
2

Goreng tahu dan telur lalu sisihkan.
3

Iris bawang merah lalu sisihkan.
4

Potong² bumbu kemudian blender sampai halus.
5

Tumis bawang merah iris sampai layu dan harum lalu masukkan bumbu halus oseng sampai wangi kemudian masukkan santan tunggu sampai mendidih.
6

Masukkan semua bahan tambahkan garam dan penyedap masak sampai matang.Taburi bawang goreng.