Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, didihkan air dan masukkan ayam, api kecil. Sementara itu kupas dan iris2 bumbu halus. Goreng sbntr bawang merah bawang putih dan kemiri. Stlh itu haluskan. (Boleh d blender semuanya tanpa d goreng baru d tumis).
- 2
Setelah halus bumbunya, tumis dan masukkan serai, jahe, dan lengkuas yg sdh d geprek. Masukkan bumbu yg sdh matang d tumis k air kaldu ayam td. Biarkan mendidih dan ayam empuk. (aromanya seger bgt bund😁)
- 3
Setelah ayam lunak, bisa d ambil dan goreng, boleh jg d biarkan. Menurut selera aj. Tambahkan daun salam, gula, garam, dan kaldu blok. Cek rasa. untuk penyajian tambahkan tauge yg sdh d rebus sbntr. Dan irisan daun kol, seledri, serta bawang goreng. Selamat menikmati soto segernyaa 😘
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10024067












Komentar