Nila Bakar Saus Padang

Rahma Hasibuan
Rahma Hasibuan @rahmacook_101020
Bandar Lampung -Riau

Rasa nila bakar yang gak akan kalah ma rasa di restooo yaa😋😋😋

Nila Bakar Saus Padang

Rasa nila bakar yang gak akan kalah ma rasa di restooo yaa😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan nila 1 kg/ 2 ekor
  2. Minyak goreng
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaKaldu bubuk
  5. Serai 1 batang geprek
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 2 lembardaun salam
  8. secukupnyaAir
  9. Bumbu halus:
  10. 1 onsCabe merah keriting
  11. 6 siungBawang merah
  12. 2 siungBawang putih
  13. secukupnyaKunyit
  14. secukupnyaJahe
  15. 1 butirKemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan,, lalu belah punggung. Sisihkan

  2. 2

    Tumiskan bumbu halus dengan sedikit minyak. Tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam. Aduk hingga beraroma. Tambahkan garam dan kaldu bubuk serta sedikit air. Biarkan mendidih dan beraroma. (jika suka tambahkan sedikit kecap manis,, dijamin rasanya makin mantap). Koreksi rasa. Angkat

  3. 3

    Oleskan bumbu yang telah ditumis tadi ke ikan nila. Diamkan kurleb 15 menit,, biarkan bumbu meresap. Kemudian bakar sambil dioleskan sisa bumbu tadi. Balik yaa jangan sampai gosong. Angkat dan siap disantap. Selamat mencoba buibuuu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahma Hasibuan
Rahma Hasibuan @rahmacook_101020
pada
Bandar Lampung -Riau
IG : @rahmahasibuan__💝 cooking
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa