#179. DimSum Ayam Udang

Pernah makan dimsum disalah satu restoran seafood ternama di Medan. Enak sih...tapi harga nya juga lumayan 😁
Ubrek-ubrek cookped, akhirnya nemu resep dari mb @angelica.
Ini beneran enak moms..👌👌
#179. DimSum Ayam Udang
Pernah makan dimsum disalah satu restoran seafood ternama di Medan. Enak sih...tapi harga nya juga lumayan 😁
Ubrek-ubrek cookped, akhirnya nemu resep dari mb @angelica.
Ini beneran enak moms..👌👌
Cara Membuat
- 1
Membuat Isian DimSum:
- Siapkan bahan-bahan. Haluskan daging ayam, udang & bawang putih dengan chopper atau blender (ayam & udang dipotong-potong terlebih dahulu). Atau bisa juga hanya ayam yang dihaluskan, udang & bawang putih di cincang kasar. - 2
Campur bahan yang dihaluskan dengan wortel, daun sop, telur & tepung sagu/tapioka, serta bumbu pelengkap, aduk rata. (Disini ga pake daon sup karena anak2 kurang suka, diskip aja takutnya mereka ga mau makan)
- 3
Oles salah 1 permukaan kulit pangsit dengan minyak goreng tipis, balikkan. Kemudian isi dengan 1 sendok makan bahan isian, lalu lipit pinggiran nya membentuk seperti mangkuk kecil. Atau bisa juga menggunakan wadah cetakan bolu kukus. Oles cetakan dengan minyak, lalu masukkan kulit pangsit yang sudah diberi isian. Tujuan mengoles minyak, agar tidak lengket di panci kukusan/di cetakan.
- 4
Setelah itu beri parutan wortel sebagai topping nya, bisa juga diberi topping keju, sesuaikan dengan selera.
- 5
Kukus selama 25-30 menit di kukusan yang telah dipanaskan sebelum nya.
- Setelah matang, angkat & dinginkan - 6
Membuat Saos DimSum:
- Siapkan bahan-bahan - 7
Campur semua bahan didalam wadah, aduk rata.
- 8
Masak sambil diaduk, sampai mendidih. Angkat & dinginkan.
- 9
Sajikan Dimsum yang sudah dingin dengan saus
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
153. Dimsum Ayam Udang 153. Dimsum Ayam Udang
Dimsum adalah makanan yang terbuat dari daging yang dibungkus kulit atau pangsit. Rasanya gurih, kenyal, dan bikin nagih. Dimsum terdiri dari berbagai macam varian. Nah salah satu jenis dimsum yang paling digemari adalah berbahan dasar daging ayam. Tapi saya buat dengan menambahkan udang.Dimsum ini lebih lezat jika dinikmati saat masih hangat, cemilan santai untuk keluarga.Ternyata buatnya mudah dan ekonomis lho..jadi bisa puas makannya. Daripada harus jajan diluar, bikin kantong bolong 😂🤭Source:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14399700-dimsum-ayam-udang-286?invite_token=sdgCkbPCuwGaxiTWTJUZJs1V&shared_at=1610671736#PejuangGoldenApron3#Week37#CookpadCommunity_Bekasi Heni Suryani -
114. Dimsum Ayam Udang 114. Dimsum Ayam Udang
Karena suami suka banget yang namanya dimsum dan seringnya beli sama temennya, jadi penasaran pengen buat sendiri. Nyari lah di cookpad dan coba resep mbak @angelica_bela.Setelah matang menurutku agak keasinan, mungkin berikutnya coba dikurangi takaran garamnya karena sudah ada asin dari saos tiram dan kaldu bubuk. Alhamdulillah enak rasanya, silakan coba yaa..#PejuangGoldenBatikApron#resepminggu28 Widya Ari Santi -
213. Dimsum Ayam Udang 213. Dimsum Ayam Udang
Nemu resep dimsum yang simple.Semua bahan dimasukin ke chopper, lalu tinggal dibungkus dengan kulit dimsum.Ya sudah, karena resepnya simple..mari kita eksekusi! 🥰 Noona Hilda ✅️ -
93. Dimsum Ayam Udang 93. Dimsum Ayam Udang
Akhirnya jadi juga posting. Habis kelas, baru sempet bikin. Kali ini bikinnya pakai kulit dimsum yang tinggal pakai aja karena belum sempet bikin kulitnya.Saya pakai cetakan kue talam jadi ngebentuk sendiri, tapi ada juga yang lipat kulitnya alhasil beda bentuknya 🤣.Bisa buat frozen atau makan langsung Dinikmati.Ini sy buat separo resepnya mba @AmbarShaf yaa.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#Cookpadcommunity_Jakarta Anyes Luvblu -
115. Dimsum Ayam Udang 115. Dimsum Ayam Udang
Pengen dimsum.. chaooo cobain resepnya mba Dian Ayu P.Alhamdulillah karena udah punya kulit pangsit.. langsung cuzz masak dimsumnya. Yeiiyy..Resepnya mudah dan enak. Wajib cobain ya..#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_malang#cookpader#DiRumahAja Tisha's Kitchen -
19. Dimsum Ayam Udang 19. Dimsum Ayam Udang
For the first time i make it. Ngga ngerti dapet inspirasi darimana karena memang lagi bosan #dirumahaja mau pergi bisa aja, tapi ngga bisa mampir mampir jadi mending ngga usah aja. Pengen jajan online kepikiran, tapi pengen ngemil. Jadi mau ngga mau harus buat kan? Ada stock dada ayam fillet 500gr sama Udang 250gr. Karena suami ga terlalu suka sama udang yang ukurannya besar jadi aku harus nyari akal supaya dua bahan pokok ini bisa dimakan sama suami dan anakku. Dan aku memutuskan untuk buat dimsum yang aku belum pernah buat. Resepnya gampang kok, check this out! madam.kitchen -
#114 Dimsum Ayam Udang #114 Dimsum Ayam Udang
Selasa, 4 Oktober 2022Bismillah...Dimsum cemilan yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat indonesia walaupun bukan berasal dari indonesia, Cemilan yang penuh gizi dan mengenyangkan buat anak", bisa buat bekel sekolah juga 🥰 dan untuk saus cocolnya ada sedikit penyesuaian.Sumber : @devinahermawan#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe36#CookpadCommunity_Bogor#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_Community Susi Nalirayn -
69. Dimsum Udang Ayam 69. Dimsum Udang Ayam
Jum’at, 5 Maret 2021( Sumber&Recook by Tata Kirana S/Sukoharjo )Dulu sempet bikin, sekarang bikin lagi gara2 kehapus resep aku 😂 sedih bgd. Langsung recook resepnya mbak Tata lagi 😁 rasanya mantap, enak, bikin kenyang Dan bikin nagih 🤤 cobain yuk resepnya, gak bakal nyesel dan bakal pengen buat terus kayak aku karna ketagihan hihi 😆 let’s try cuzzz!!! 👩🏻🍳#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#LihaiRecook7_Solo#Maret2021 Astrihani Kurnia Dewi -
42. Dimsum Ayam Udang 42. Dimsum Ayam Udang
Dimsum salah satu makanan atau cemilan kesukaanku, sembari ikut memeriahkan #pekanposbar yg bertemakan #CumaModalDandang ,banyak sekali jenis masakan,makanan yg bisa menggunakan dandang,dimsum sendiri banyak cara pembuatannya ya beda orang beda resep kembali lagi ke selera masing2,setelah ngubek2 resep ketemu sama resep chef @devinahermawan, tetapi setelah lihat2 banyak resep banyak juga yg menggunakan tambahan labu /bengkoang/ rebung , karena saya ada bengkoang jadi saya kasih sedikit bengkoang,karena bengkoang itu berair jadi menurut sy membuat si dimsum ini lebih lembut , dan ini juga pertama kali aku bikin dimsum nekad langsung 2 resep hehe, bentuknya memang tidak cantik, tapi rasanya enak kok 😃 , resep ini 1 x resep ya#PejuangGoldenBatikApron#mingguke42#posbarSpesial#CumaModalDandang#DimsumAyamUdang#Dimsum#Olahanayam#Udang Mutt Maa -
-
194. Dimsum Ayam Udang 194. Dimsum Ayam Udang
Assalamualaikum semuaaa.... Alhamdulillah sudah akhir minggu lagi deh... Kali ini saya ikutan thema ngabibita ComBo #Dikukus... Ini sehat deh .. karena dikukus dan kaya protein ... Jelaaas ayam and udang hehehe... Asli buatnya juga gampang... Mungkin awal-awal susah dipembentukan biar terlihat syantik bentuknya... Tp bisalaah... Sambil nonton TV... Hehehe... 🤩😁Ini saya rikuk resep Dimsumnya Tante @Indry Hapsari, sahabat Cookpad saya.. Nuhun yoo Tant... 😘#ComBoNgabibita_Dikukus#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Indonesia#Week_34 Santhywi Priyanto -
073》Dimsum Ayam Udang 073》Dimsum Ayam Udang
Kamis, 23072020Sudah lwamaaa ngidam dimsum... gegara keinget saat lebaran tahun lalu 2019 saat makmal di sebuah resto Wonosobo yang menyediakan pula menu dimsum.. coba2 beli ternyta.... rasanya bener2 sesuai harganya... 😅🤭 apalagi dia memang selalu disedikan dalam kondisi hangat.. bener2 menggoda dan memanjakan lidah...😋😁Akhirnya deh berselancar di google cari2 tahu gimana sih carbutnya... termasuk carbut kulitnya juga... ternyta ndak susah2 amat kok... yang penting mau eksekusi atau ndak gitu ajha...😄🤭Bikin isinya sih super cepet... Tapi bikin kulitnya nih yang kudu sabar soalnya ngilingnya manual...😁Happy cooking...🥰🤗#dimsum #dimsumchinesefood #dimsumayam #dimsumayamudang #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook Wihdah Junaeti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar