Pempek Dos

Bunda Tsaqib
Bunda Tsaqib @Dapurharianbunda
Sibolga

Assalamualaikum 😇

Pempek Dos

38 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grair kaldu udang/air biasa
  2. 2 sdtgaram
  3. 1 sdtgula pasir
  4. 11/2 sdtkaldu bubuk (saya gk pake)
  5. 2 butirtelur
  6. 2 siungbawang putih (haluskan)
  7. 125 grterigu pro sedang
  8. 250 grsagu tani

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci, masukan air,garam,kaldu bubuk,bawang putih masak hingga mendidih, tambahkan terigu, aduk hingga kalis dan matang. Biarkan hingga hangat.

  2. 2

    Tambahkan telur satu persatu, uleni sampai halus dan tidak bergumpal.

  3. 3

    Masukan sagu sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis tidak lengket ditangan. Aduk seperlunya jgn terlalu kuat menguleni agar adonan tdk alot hasilnya.

  4. 4

    Ambil adonan, dan isi telur / bentuk sesuai selera. Rebus pempek di air mendidih sampai mengapung biarkan agak lama hingga benar2 matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Tsaqib
Bunda Tsaqib @Dapurharianbunda
pada
Sibolga
Follow IG : @_dapur_ndaSubscribe channel Youtube kami : Dapur Harian Bunda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa