Balado Petai

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 papanPetai
  2. Secukupnyaikan Teri
  3. 20 buahcabai merah keriting
  4. 10 buahcabai rawit merah
  5. 1 buahtomat
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas petai sesuai selera, cuci bersih, tiriskan. Belah menjadi 2 ikan teri bersihkan dari kotorannya, cuci bersih, tiriskan

  2. 2

    Rebus semua cabai, tomat, bawang merah, bawang putih, hingga layu, kemudian uleg kasar

  3. 3

    Goreng petai sebentar/sesuai selera (tdk digoreng jg tdk msalah), tiriskan. Selanjutnya goreng teri hingga kecoklatkan, tiriskan

  4. 4

    Tumis semua bumbu yg sudah di uleg hingga harum, beri garam, dan sedikit gula, koreksi rasa, kemudian masukkan petai dan teri

  5. 5

    Balado petai goreng siap disajikan beserta nasi hangat dan lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
st
st @sitithangatun
pada
Pontianak - Pekanbaru
sedang belajar memasak🍳🍄🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa