Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusmie telor (saya pake atoom bulan)
  2. 10baso halus kecil (iris tipis supaya cepat matang)
  3. 1 ikatdaun sawi (dipotong”)
  4. 3 sendok makanminyak goreng
  5. 1 sendok makankecap manis
  6. Air dua gelas belimbing untuk menggodog mie
  7. Bumbu
  8. 1 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. 1cabe keriting
  11. 2cengek domba (saya selalu pakai cengek karena senang pedas tapi klo tidak suka boleh tidak pakai)
  12. secukupnyaLada bubuk
  13. Gula, garam dan penyedap jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Iris baso, daun sawi dan bumbu” sambil mengiris bumbu didihkan air dua gelas setelah mendidih masukan mie telor biarkan sampe matang tapi tidak benyek lalu sebelum diangkat beri satu sendok makan minyak goreng, gunanya adalah supaya mie tidak lengket, setelah itu lalu tiriskan dan buang airnya.

  2. 2

    Setelah semua bahan siap panaskan minyak diwajan lalu tumis bumbu iris, selanjutnya masukan baso biarkan sebentar lalu masukan mie nya aduk” hingga baso dan mie menyatu lalu beri gula, garam dan penyedap jamus kemudian sesuaikan rasa. Jika rasa sudah pas masukan sayur sawi aduk” sebentar hingga sayur layu angkat dan mie goreng baso siapkan dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umi Hani
Umi Hani @umihanie78
pada
jawa barat
Ibu rumah tangga yang baru belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa