Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong
  2. Halus kan bumbu
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4 butirkemiri
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. 1/4 sdtlada bubuk
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 ruasjahe
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 bungkussantan kara 65 ml
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. Secukupnya air
  14. Secukupnya minyak untuk menumis
  15. pelengkap
  16. 1 Batangserai memar kan
  17. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, kmudian rebus sampe ayam empuk, angkat dn tiris kan

  2. 2

    Ulek bahan bumbu yg di halus kan

  3. 3

    Panas kan minyak dlm wajan, tumis bumbu ulek daun salam dn serai yg sudah di geprek, sampe harum, kemudian masukan ayam, aduk aduk, lalu tuangi air, tambah kn santan, dn kaldu bubuk, masak sampe kuah mendidih tes rasa, kalau sudah pas mati kan api, dn pindah ke mangkuk atau piring

  4. 4

    Opor ayam putih siap di nikmati😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamah Galang
Mamah Galang @cook_16112524
pada
PEMALANG JAWA TENGAH
seorang ibu yg mempunyai satu orang anak jagoan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa