Perkedempe (Persatuan Kentang Telor dan Tempe)

Rena Andini
Rena Andini @renareiya
Majalengka

Perkedempe (Persatuan Kentang Telor dan Tempe)

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 Menit
  1. 1 PapanTempe
  2. 2 buahperkedel ukuran sedang
  3. 1 butirtelur
  4. 3 Siungbawang putih
  5. 1 siungbawang merah
  6. 1 SdmMerica bubuk
  7. 1 SdmKetumbar bubuk
  8. 1 Sdtpala bubuk
  9. 1 bungkusroyco
  10. Secukupnyairisan bawang daun
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

20 Menit
  1. 1

    Rebus kentang hingga matang dan hancurkan bersama dengan tempe

  2. 2

    Goreng bawang putih dan bawang merah setengah matang kemudian ulek bersama merica, ketumbar dan pala agar menjadi bumbu

  3. 3

    Campurkan kentang dan tempe ke dalam ulekan bumbu kemudian beri royco, telur dan irisan bawang daun

  4. 4

    Cetak menjadi bentuk lonjong kemudian goreng dalam api sedang setelah kekuningan angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rena Andini
Rena Andini @renareiya
pada
Majalengka
Si #PejuangGoldenApron2 dan #PejuangGoldenBatikApron yang lagi berjuang di #GAS2025 💪🏻😇👩🏻‍🍳IG / tiktok : @renareiyaFrozen Food Shopee/IG: @dapureiya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa