Lodeh Tewel

I'in Sudarliyah
I'in Sudarliyah @cook_11811284
Lamongan Sukodadi

Sudah lama gk masak lodeh tewel & akhirnya sudah musim tewel

Lodeh Tewel

16 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama gk masak lodeh tewel & akhirnya sudah musim tewel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 1/2 buahtewel muda
  3. 3 lembardaun salam
  4. Bahan B :
  5. 11 siungbawang merah
  6. 7 siungbawang putih
  7. 4 butirkemiri
  8. 5 bijicabe
  9. 3 bijicabe merah
  10. 1 ruaskencur
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaslaos
  13. 2 ruaskunyit
  14. 1 sdmketumbar
  15. 4 lembardaun jeruk
  16. Bahan C :
  17. Ale
  18. 1santan kara
  19. Gula, garam, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Ptong2 tewel, cuci bersih, rebus air pertama buang, cuci bersih lagi kemudian rebus dg daun salam.

  2. 2

    Siapkan bahan B haluskan, kemudian tumis dg daun jeruk hingga matang.

  3. 3

    Masukan bahan B yg sudah d tumis kedalam tewel yg di rebus tadi masak hingga mendidih.

  4. 4

    Terakhir masukan bahan C sambil d aduk2 hingga mendidih, tes rasa siap d sajikan dg taburan bawang goreng & daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
I'in Sudarliyah
I'in Sudarliyah @cook_11811284
pada
Lamongan Sukodadi
Ig iin8819fb I'in Clodimembuat resep yg mudah & simpel. bahannya pun yg mudah di dapatkan. pokoke ogak sing ribet2😂.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa