Sate Maranggi

40 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 GrDaging Sapi
  2. 10 BuahBawang Merah
  3. 5 BuahBawang Putih
  4. SejempolJahe
  5. SejempolLengkuas
  6. 1 SdtKetumbar
  7. 5 SdmAsam Jawa
  8. 1/2Gula Merah
  9. SecukupnyaGaram
  10. SecukupnyaMerica
  11. Sambal Kecap
  12. 1 BuahTomat
  13. 10 BuahCabai Rawit Hijau
  14. 5 BuahBawang Merah
  15. SecukupnyaKecap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi, potong kecil-kecil sesuai selera

  2. 2

    Blender semua bahan rendaman (bawang merah dan putih, jahe, lengkuas, ketumbar, gula merah, air asam jawa)

  3. 3

    Campur daging sapi dan bahan rendaman tambahkan garam dan merica sesuai selera. Diamkan kira-kira 30 menit atau sampai bumbu meresap

  4. 4

    Setelah meresap tusuk daging pada tusukan kemudian siap dibakar, sekali-kali oles daging dengan sisa bumbu rendaman

  5. 5

    Sate maranggi siap dihidangkan dengan bumbu kecap, caranya: potong kecil-kecil semua bahan (tomat, cabai rawit, bawang merah) kemudian tambahkan kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sonia Meiyora
Sonia Meiyora @sonia_meiyora
pada
Bekasi
Resep-resep yang sudah diuji coba dan saya suka, saya suka 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa