Steak daging krispy ala "Dapur Mayang"
#kuraskulkas. "Steak daging sapi krispi saus tiram ala mayang"
Steak daging krispy ala "Dapur Mayang"
#kuraskulkas. "Steak daging sapi krispi saus tiram ala mayang"
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Cuci daging dan rendam sebentar dg garam bawang putih yg dihaluskan dan 1 sdm saus tiram. Diamkan 15 menit.
- 3
Sementara siapkan tepung dlm wadah tambahkan soda, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, bawang putih bubuk dan aduk merata sisihkan
- 4
Siapkan air rendaman dlm baskom kecil dg mencampurkan susu bubuk dan aduk merata.
- 5
Lumuri daging dalam tepung dg cara mengaduk tampa menekan.
- 6
Lalu angkat dan rendam dlm air lrutan susu. Tiriskan. Lakukan perendaman 2 x dan 3 x penepungan.
- 7
Panaskan minyak. Dan goreng sampai kecoklatan. Goreng semua sampai habis.
- 8
Masak sausnya. Tumis bawang bombay dg sedikit minyak hingga layu, lalu masukkan bawang putih yg dihaluskan, 1/2 sdt jahe halus, rawit yg dipotong kecil (opsional) anak sy suka pedas, aduk hingga harum.
- 9
Masukkan sedikit air agr tdk gosong, lalu wortel, buncis, jagung, daun salam, garam, merica bubuk. Lalu tunggu dan aduk sebentar.
- 10
Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus sambal dan saus tomat. Tambah kan sisa air td. Kentalkan dg larutan tepung maizena. Tes rasa.
- 11
Pleting dan hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Steak daging krispi Steak daging krispi
Udah lama banget gak makan steak ala waroeng steak. Pas punya stok daging iris di kulkas trus kepikiran bikin sendiri aja dirumah. Ngebayangin steak garing gitu kayaknya enak banget. Cuss bikin dan pada doyan.. Horeee...
-
Steak Daging Kambing Crispy ala-ala Steak Daging Kambing Crispy ala-ala
Waktu itu ada daging kambing sisa IdulAdha, dibuatlah ini 😉baru diuplod dimari😹
-
Steak Ayam Frozen ala "Dapur Mayang" Steak Ayam Frozen ala "Dapur Mayang"
😍😍😍Sejak mamanya pintar buat steak ayam fillet, anak" jadi ketagihan minta dimasaki terus. Padahal buatnya agak ribet juga sih. Tapi banyak keuntunganya.😃😃😃, jdi hemat cabe, dapatnya banyak hanya satu dada ayam difilet tipis lalu ditepungin...waww bisa distok untuk kapan perlu digoreng.
-
Steak ayam crispy ala Dapur Ida Steak ayam crispy ala Dapur Ida
Cerita dibalik masakan ini, pengen bikin suami n anak anak selalu kangen masakan rumah. 😅
-
Steak Daging Sapi Crispy Steak Daging Sapi Crispy
Dapet daging qurban tapi bosen pasti dibuat sate, digoreng steak lebih enak gak bosen hehe 😁
-
Steak Daging Sapi crispy Steak Daging Sapi crispy
Saya menyukai steak , kali ini saya membuat steak ala ala warung steak di jogja :) kali pertama dan hasil membanggakan diri sendiri. hehee #narsis
-
Steak ayam krispy Steak ayam krispy
Sudah 2 bulan dirumah aja, ga bisa makan ke resto, hari ini pengen banget makan steak ala warungg steak n shake, coba2 buat dan ternyata enak bangetz.. terharu 😭
-
Steak daging sapi crispy sederhana Steak daging sapi crispy sederhana
dapat daging sapi dari saudara pas juga ketika saya pengen steak :)
-
Steak ayam krispy Steak ayam krispy
Menu di warung favorit,aku tu sebenarnya kurang suka sama ayam tapi entah kenapa ketika makan steak ayam ala warung favorit itu.langsung deh jatuh hati suka sama rasa dan penyajiannya.selain itu harganya juga murah pas dikantong.dulu setiap weekend pak suami sering bawa kami sekeluarga makan disitu.sekarang kalo lagi kangen pengen makan steak bikin sendiri aja dirumah.oiya nama warung favorit kami itu namanya jumbo chicken selain menjual aneka steak disana juga menjual nasi goreng,mie goreng,jus dan cemilan.tapi yang lebih menonjol steaknya.#warungpaporitulun #wanilahmeolah #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_banjarmasin
-
Steak daging crispy Steak daging crispy
punya daging tinggal 2 potong, mikir biar jdi 3 porsi. kepikiran bikin steak crispy ditepungin biar jd agak banyak😉. dagingnya saya rebus dlu soalnya suami g suka steak yg masih kerasa mentah atau ada warna2 merahnya gitu.ini cara masak dan sausnya ala saya jd mgkin rasanya beda ama yg di ws. tp tetep enaakkk
-
Steak Ayam Krispy Steak Ayam Krispy
Request Si Kakak karena pgn makan stik ayam krispi tp ngk ada yg jual di tanah rantau ini 😁Dengan bahan yg ada dirumah,,akhirnya jadi juga mirip sama yg dijual di Jogja,,malah kata Si Kakak buatan Mama lbh enaak 😆Duuhh jd pgn buka warung 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar