Hintalu Bistik Banjar

Name: Hintalu Bistik Banjar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur ayam; 1 buah kentang; 150 ml air; 30 gr gula merah; 2 sdm kecap manis; Secukupnya royco ayam; Secukupnya garam; Secukupnya minyak kelapa; ✨ Bumbu Halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1/4 buah pala; 3 cm kayu manis; 3 buah cengkeh; 1 buah bunga pekak; 2 tangkai seledri, iris tipis

Restu (Mommy Ano_ieL) @Restu_9879103

Kota Palangkaraya, Kalimantan Tengah

Masak ini aja buat sarapan my hubby dan kakak ano 😊
Resep ini saya recook dari mba Icha Annisa Septiana. Makasih resepnya mba 🤗
#WanilahMeolahBeasa
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#GoldenApronChallenge
#CookpadCommunity_Palangkaraya
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadIndonesia
#Pekan_33
#Minggu_ke4

Lebih banyak

Hintalu Bistik Banjar

Restu (Mommy Ano_ieL) @Restu_9879103

Kota Palangkaraya, Kalimantan Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelur ayam
1 buahkentang
150 mlair
30 grgula merah
2 sdmkecap manis
Secukupnyaroyco ayam
Secukupnyagaram
Secukupnyaminyak kelapa
✨ Bumbu Halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
1/4 buahpala
✨ Bumbu Cemplung:
3 cmkayu manis
3 buahcengkeh
1 buahbunga pekak
✨ Pelengkap:
2 tangkaiseledri, iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan yang diperlukan
2

Rebus telur sampai matang, rendam di air dingin, kupas, sisihkan
3

Kupas kentang, cuci bersih, kemudian dipotong-potong. Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng kentang setengah matang, tiriskan
4

Panaskan minyak goreng secukupnya,tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air dan kecap, aduk rata. Masukkan telur, kentang, gula merah, cengkeh, bunga pekak, dan kayu manis, masak sampai mendidih.
5

Setelah mendidih masukkan royco dan garam secukupnya, koreksi rasa, jika sudah pas masak kembali sampai bumbu meresap dan kuahnya sedikit menyusut. Matikan kompor, Hintalu Bistik khas Banjarmasin siap disajikan dengan taburan daun seledri 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Restu (Mommy Ano_ieL) @Restu_9879103

pada 23 Agustus 2019 01.39

Kota Palangkaraya, Kalimantan Tengah

✨Leader Local Team Cookpad Community Palangkaraya 2019-2020✨✨Duta Recook Borneo 2020✨✨Local Team Cookpad Community Kalimantan Tengah 2020-2021✨Memasak untuk orang tersayang hal paling menyenangkan buat saya. Berawal saat gabung di Group Ketopad, saya mulai menulis resep, seiring dengan waktu saya senang menulis resep. Di sini saya nulis resep ada yang law carbo dan untuk carbo eater, jadi mohon perhatian bahan dan judulnya 😉

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya