Tumis Buncis tahu Kuning + Ikan goreng

Ana Wihartatik
Ana Wihartatik @AnaWihartatik
Jambi

Hari ini sy post masakan hari ini plus lauknya. Btw, sy gak tau nama ikan yg saya goreng ini, lais?? Ntahlah! Pokoknya sebangsa dn setanah air ikan laut gt..

Nb:
Ikan gorengnya gk kepoto, lupa!

Tumis Buncis tahu Kuning + Ikan goreng

14 orang berencana membuat resep ini

Hari ini sy post masakan hari ini plus lauknya. Btw, sy gak tau nama ikan yg saya goreng ini, lais?? Ntahlah! Pokoknya sebangsa dn setanah air ikan laut gt..

Nb:
Ikan gorengnya gk kepoto, lupa!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1org - 3x makan
  1. Bahan & Bumbu halus ikan goreng:
  2. 4ikan ukuran sedang
  3. 1 ruas ibu jariJahe
  4. 1 ruasibu kari kunyit
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaKetumbar
  7. Bahan & bumbu sayur tumisnya:
  8. 1 genggambuncis, bersihkan, potong serong
  9. 5tahu kuning
  10. 5bawang merah
  11. 2bawang putih
  12. 1 sdmSaori tiram
  13. secukupnyaCabe merah
  14. secukupnyaCabe rawit
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu ikan goreng kemudian balur rata ke ikannya, sisihkan biar bumbu meresap sampai ke sanubari si ikan. Sementara itu siapin bumbu tumisannya.

  2. 2

    Cuci bersih bahan dan bumbu utk sayur tumisnya. Potong² bahan utk sayurnya (sesuai selera aja). Rajang² bumbunya.

  3. 3

    Siapkan wajan, tuang minyak goreng. Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan garam. Setelah harum masukin buncis dkk, tambahkan saori tiram & gula. Cicip, tutup tumisan sebentar biar matang si kubis dn bumbu meresap. Kalau sudah matang, matikan api dn sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ana Wihartatik
Ana Wihartatik @AnaWihartatik
pada
Jambi
IRT yg selalu pengen bisa masak lebih dari sekedar masak tumisan. IRT yg punya harapan bisa buat kue atau dessert trus layak utk dijual
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa