Sate kambing empuk

Bunda Hassanta (pepy_joLie)
Bunda Hassanta (pepy_joLie) @cook_16989284
Purbalingga

Tinggal 6 tusuk baru sempet foto.. ini empuk lhoo bun.. bumbu juga meresap walaupun dimakan tanpa kecap lagi.

Sate kambing empuk

Tinggal 6 tusuk baru sempet foto.. ini empuk lhoo bun.. bumbu juga meresap walaupun dimakan tanpa kecap lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging kambing+lemak
  2. Secukupnyadaun pepaya
  3. Bumbu rendaman :
  4. 2 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1/4 sdmketumbar
  7. 1 sdmgula jawa
  8. Secukupnyakecap manis
  9. Secukupnyaminyak goreng
  10. Bahan pelengkap
  11. 1 buahtomat
  12. 2 siungbawang merah iris
  13. 4 buahcabe rawit (selera)
  14. Secukupnyakecap manis (me bango)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging kambing beserta lemaknya, tusuk dengan tusuk sate.rendam dengan bumbu kurleb 1 jam sampai bumbu meresap. Tutup dengan daun pepaya (agar daging empuk). Boleh dimasukkan ke kulkas

  2. 2

    Bakar dengan panggangan sate. Sesekali celupkan ke dalam minyak goreng.kemudian bolak balik sampai kecoklatan. Angkat. Hidangkan dengan tomat, bawang merah, cabe rawit iris dan kecap sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Hassanta (pepy_joLie)
pada
Purbalingga

Komentar

Resep Serupa