Tongseng Daging Sapi

veronica desy
veronica desy @cook_8352692
Taman Mini Pintu II Jakarta Timur

Masih olahan daging qurban ya 😂. Biar g bosen dimasak sedikit2 dibuat olahan yg berbeda biar g bosen 😂.

Source : mba Fitsas

Tongseng Daging Sapi

21 orang berencana membuat resep ini

Masih olahan daging qurban ya 😂. Biar g bosen dimasak sedikit2 dibuat olahan yg berbeda biar g bosen 😂.

Source : mba Fitsas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging sapi, cuci & potong2
  2. 600 mlair
  3. 1 ltsantan dari 1bh kelapa
  4. 100 grkol, potong2
  5. 1 bhtomat, potong dadu kecil
  6. secukupnyaGaram, lada, royco
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1 sdmkecap manis
  9. Bumbu lainnya :
  10. 7 bhdaun jeruk
  11. 3 bhcengkeh
  12. 2 bhkapulaga
  13. 1 ruaslengkuas
  14. Bumbu yg dihaluskan :
  15. 4 bhbawang merah
  16. 3 bhbawang putih
  17. 7 bhcabe merah
  18. 8 bhcabe rawit merah
  19. 1/2 sdtkunyit bubuk
  20. 1/2 sdtketumbar bubuk
  21. 3 bhkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu2 lainnya. Tumis sampai harum, lalu masukkan daging, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air masak sampai daging empuk.

  2. 2

    Masukkan santan, gula, garam, royco, lada, kecap manis. Aduk rata, tes rasa. Matikan kompor.

  3. 3

    Penyelesaian : siapkan mangkuk saji, beri irisan kol & tomat, siram dengan kuah & daging tongseng. Beri taburan bawang goreng. Sajikan hangat dengan emping goreng 😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
veronica desy
veronica desy @cook_8352692
pada
Taman Mini Pintu II Jakarta Timur
IG : veronicadesy84cuma ibu RT biasa, chef abal2 yg pengen menambah ilmu perdapuran 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa