Bahan-bahan

  1. 4 potongpaha ayam,cuci dan kucuri jeruk nipis. Diamkan 20 menit
  2. 1 lembardaun kunyit
  3. 3 lembardaun salam
  4. 4 lembardaun jeruk
  5. 1 buahkara instan campur air secukupnya
  6. secukupnyaMinyak goreng
  7. secukupnyaKaldu bubuk
  8. Bumbu Halus :
  9. 8 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1,5 sdtketumbar
  12. secukupnyaCabe merah
  13. 1 cmkunyit
  14. 1 ruasjahe
  15. 2 ruaslengkuas
  16. 2 buahserai (ambil putih nya aja)
  17. 3 buahkemiri
  18. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus bersama daun kunyit, salam daun jeruk hingga harum. Tambahkan kaldu bubuk dan santan secukupnya.

  2. 2

    Masukkan ayam, ungkap sampai ayam empuk.

  3. 3

    Setelah ayam empuk dan kuah mengental bakar ayam sesuai selera.

  4. 4

    Ayam bakar siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiewied Kitchen's
Wiewied Kitchen's @wiewiedkitchens
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa