Sop tetelan lemak /Tetelan kuah gurih #debm #keto
Buat pejuang diet low carbo tetelan daging dan lemak adalah salah satu bahan yang wajib stock di rumah. Hari ini saya bikin tetelan kuah. Super simple aja. Bagi yang ndak diet tetelan juga enak dicampur di sop,bakso dll. Kali ini krn saya kehabisan stock sayuran jadi bikin sop yang bener bener ala kadarnya.
Ps. Untuk tetelan saya pakai tetelan daging ala yoshinoya (bisa beli online) krn teksturnya lembut dan empuk. Tapi pakai tetelan biasa di pasar juga bisa.
Sop tetelan lemak /Tetelan kuah gurih #debm #keto
Buat pejuang diet low carbo tetelan daging dan lemak adalah salah satu bahan yang wajib stock di rumah. Hari ini saya bikin tetelan kuah. Super simple aja. Bagi yang ndak diet tetelan juga enak dicampur di sop,bakso dll. Kali ini krn saya kehabisan stock sayuran jadi bikin sop yang bener bener ala kadarnya.
Ps. Untuk tetelan saya pakai tetelan daging ala yoshinoya (bisa beli online) krn teksturnya lembut dan empuk. Tapi pakai tetelan biasa di pasar juga bisa.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih tetelan dan potong sesuai selera. Rebus di air mendidih kurleb 5-10menit lalu buang air rebusan agar kotoran/darah ikut terbuang. Didihkan kembali air yang baru.
- 2
Sambil menunggu air mendidih tumis bumbu halus hingga harum. Jika air sudah mendidih, masukkan rebusan daging dan bumbu tumis. Aduk rata. Tambahkan garam, lada,penyedap. Masak hingga matang. Koreksi rasa.
- 3
Jika sudah pas. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng dan pendamping sambal kecap (irisan cabe + kecap + jeruk nipis). Semoga bermanfaat ya😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar