Tongseng Daging Sapi

Atik nayy
Atik nayy @AtiQuelovely
Kotabaru - Solo

Masakan k 3 sisa daging qurbannya d bkin tongseng. Krn lmyn bnyk dpt dagingnya, dan itu msh ada stok d freezer 😆. Naah... Biasanya klo beli tongseng ni g pnh pke santan. Tp kali ini sy bkin versi yg pke santan. Cm klo tongseng wajib pke kecap manis ya moms 😄 yuukk mari kita berantakin dapur lagi 😆

Tongseng Daging Sapi

Masakan k 3 sisa daging qurbannya d bkin tongseng. Krn lmyn bnyk dpt dagingnya, dan itu msh ada stok d freezer 😆. Naah... Biasanya klo beli tongseng ni g pnh pke santan. Tp kali ini sy bkin versi yg pke santan. Cm klo tongseng wajib pke kecap manis ya moms 😄 yuukk mari kita berantakin dapur lagi 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi
  2. 2 buahtomat
  3. 6 lmbrdaun kol
  4. 1 batangserai (skip, g pny 😄)
  5. 4 lmbrdaun jeruk
  6. 2 lmbrdaun salam
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 3 cmkayu manis
  10. Secukupnyalada (me suka bnyak)
  11. Secukupnyaketumbar
  12. 1 sachetsantan instant
  13. Kecap manis
  14. 1 blockkaldu bubuk sapi (me maggie block)
  15. SecukupnyaGula merah, gulput, garam
  16. Secukupnyaair
  17. Bumbu halus
  18. 6 siungbawang putih
  19. 5 siungbawang merah
  20. 2 buahlombok merah besar(bisa lebih klo suka pedas)
  21. 2 butirkemiri
  22. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, rebus daging smpai empuk (me presto 20 menit) boleh jg lngsung d tumis dg bumbunya. Haluskan bumbu, tumis dg minyak smpai harum. Jgn lupa serai, daun salam, daun jeruk, kayu manis, jahe, lengkuas masuk semua.

  2. 2

    Setelsh ditumis, masukkan daging sapi dan osreng sbntr. Kmudian tmbahkan air, dan biarkan mendidih.

  3. 3

    Stlh mndidih tmbahkan santan, dan kmdian tomat serta kol. Aduk dan tambahkan gula merah, putih, garam, kaldu bubuk, kecap manis, lada dan ketumbar.

  4. 4

    Cek rasa, apbila sdh pas angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atik nayy
Atik nayy @AtiQuelovely
pada
Kotabaru - Solo
♥️ Ibu pekerja merangkap ibu rumah tangga ❤️Bagi saya media cookpad sangat membantu sekali saat sy bingung mau mmsak apa dan skligus album utk resep2 yg pnh saya buat. Walaupun resep yg saya buat sangat sederhana sehari2 😁 Smg bs mmbri manfaat utk yg recook, dan terimakasih utk para bunda2 yg sdh menshare jg ilmunya shg bs mnjadi inspirasi saya 💓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa