Sosis Solo
Cara Membuat
- 1
Langkah membuat kulit:
- 2
Kocok telur kemudian campur dengan terigu dan air, tambahkan garam. Aduk sampai semua bahan tercampur. Tambahkan air jika terlalu kental. Kemudian saring.
- 3
Langkah membuat isian:
- 4
Rebus dada ayam, lalu diamkan sampai dingin. Kemudian suwir daging ayam.
- 5
Haluskan bawang putih, bawang merah, merica. Geprek serai.
- 6
Tumis bumbu, tambahkan daun jeruk. Tumis sampai matang. Kemudian tambahkan sedikit air. Bumbui dg gula dan garam. Koreksi rasa.
- 7
Lalu masukkan suwiran ayam. Campur merata dg bumbu. Cicipi. Rasa isian dominan manis. Masak sampai matang dan bumbu meresap.
- 8
Langkah membuat sosis solo:
- 9
Cetak kulit dg menggunakan teflon. Lalu isi dg isian daging ayam. Gulung (seperti membuat lumpia/risol) lakukan sampai selesai.
- 10
Kocok putih telur. Celup sosis solo, tiriskan, lalu goreng sampai coklat keemasan.
- 11
Sajikan sosis solo dg cabe ijo atau saos sambal
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sosis Solo Sosis Solo
Yang namanya puasa kalo takjilnya belum pakai gorengan kayaknya kurang afdol😁. Kali ini aq memilih bikin sosis solo buat menu takjil. Bisa di frozen juga kalau di rasa 1 resep kebanyakan.#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#GenerasiAprontis
-
Sosis Solo Sosis Solo
Cemilan satu ini butuh effort lebih untuk membuatnya, tapi hasil tidak mengkhianati usaha.Source dari mom @fitrisasmita, namun saya modif dengan menambahkan orak-arik telur.Resep yg saya buat bisa menjadi 40 buah.#CookpadCommunity_Bogor#ComboAnjangsana_Solo#sosissolo#jajanansolo#SosisSoloGoreng#KulinerSolo#ayam
-
-
Sosis Solo Sosis Solo
Alhamdulillah ini adalah menu isian sanck box beberapa hari yang lalu.Pesanan untuk 50 kotak.Tapi saya buat sosisnya sebanyank 70 pcs karena si kecilku doyan sekali dengan sanck yang satu ini.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos
-
-
Sosis Solo Sosis Solo
Assalamu'alaikum..Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke - 165..Jajanan yang satu ini paling disukai suami saya... pas banget posbar Minggu ini dapat menu inii..Untuk menggoreng sosis solo caranya dicelupkan kedalam kocokan telur dulu ya moms...Terima kasih ilmu nya @mamafathanRasa beneran sesuai ekspektasi... Bisa jadi ide jualan menu takjil bulan ramadhan 🥰Selamat mencoba moms ❤️#GAS2025#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#rsp3#17-23feb2025
-
Sosis Solo Sosis Solo
Pulang dari Solo, pengen makan lg sosis solo tapi disini belum nemu yg enak. Search di Youtube, resep CRCook ini yg menurut saya pas di lidah..
-
Sosis Solo Sosis Solo
Jujur aja ini baru kedua kalinya saya makan sosis solo. Pertama kali saya cobain itu sekitar 5tahun yang lalu pas dibeliin teman kantor, duh sudah lama sekali ya 😂 Teman teman wajib cobain deh, kalau bisa sih buat sendiri yaa soalnya bisa diberi isian yang banyak hihi 😆 Selain itu seisi dapur jadi harumm banget, bikin happy deh cium aromanya 🤣 Di sini sebelum digoreng saya celup ke putih telur dulu, kalau di resep langsung digoreng tanpa dicelup ya.Sumber: imaanoona (IG)#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar
-
Sosis Solo Sosis Solo
Kangen solo.. Setidaknya ngobatin kangen dengan bikin makanannya.. Sosis solo (versi goreng).. Dapat dari resep dapur nya mbk diah didi.. Oya buat isiannya selain buat isian sosis bisa jg dipake untuk isian lemper ayam atau topping mie.. Heheee... Enak...
-
Sosis Solo Sosis Solo
Favorit aku banget.. dan keluarga#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025
-
Sosis Solo Sosis Solo
Bismillah..Sudah dari lama kepingin makan sosis solo. Alhamdulillah keturutan bikin sendiri dan hasilnya enaaak. Suami sekali makan langsung 5 biji 🤭Terima kasih Mba Fitri Sasmaya atas inspirasi resepnya. Terbaikk ❤️#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar